佛手瓜的10种吃法？
一是佛手瓜切丝炒着吃，二是切块煮着吃，三是切丝焯水凉伴着吃，四是切片放羊肉炒着吃，五是切成块放入鸡汤炖着吃，六是泡醋吃，七定用酱油浸泡吃，八是混合伴着吃，九是生吃，十是煮熟吃，这就是佛手瓜十种吃法。
佛手瓜怎么吃法？
材料：佛手瓜2个，青尖椒1个，红尖椒1个，葱少许，姜少许，蒜少许，盐少许，食用油少许。
做法：
1、佛手瓜洗净去籽，切丝备用；
2、锅内油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味，放入尖椒炒出香味，倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可。
佛手瓜家庭做法？
1· 佛手瓜1个，我买的这个瓜个头不小，洗净切成细丝。葱姜也都切成丝备用。
2· 猪瘦肉也洗净切成细丝，加料酒，生抽，淀粉腌制20分钟入味。
3· 热锅放油，一定是热锅凉油时下入肉丝煸炒，这样不容易糊锅，加入一点老抽上色。炒熟盛出来。
4· 锅里再加油，下入葱姜丝炝锅，加入胡椒粉，再倒入佛手瓜丝炒一会，然后加入肉丝一起炒，加入一点热水，加盐炒一会，很快就熟了。
5· 最后用淀粉加一点凉水和香油，倒入锅里勾芡，起锅装盘即可。
用料：佛手瓜 1个 、 干辣椒 2个 、 蒜 5克 、 盐适量 、 鸡精选用
做法：
1.准备食材
2.佛手瓜去皮洗净切成粗丝，辣椒切丝、蒜切末
3.热锅冷油，加入辣椒和蒜末炒出香味
4.加入佛手瓜翻炒至断生
5.最后加少许盐炒匀出锅即可
佛手瓜营养和做法？
佛手瓜营养成分
在佛手瓜中含有的各类微量元素是比较丰富的，还含有丰富的蛋白质和微量的脂肪以及丰富的纤维素和碳水化合物，要知道这些营养物质，是构成人体健康的重要元素。在平时吃佛手瓜可以很好的补充这些营养元素，此外在佛手瓜中的维生素c也很丰富，能够为人体补充大量的维生素c，以及补充大量的钙元素，吃佛手瓜来补充营养是很有效果的。
佛手瓜吃法
佛手瓜的吃法有很多种，一般人们会选择把它做成凉拌的菜来吃，但也有一些地方喜欢把佛手瓜做成炒菜来吃，佛手瓜的味道是比较不错的，只要能够掌握好正确的烹调方式，那么就能够做出美味的佛手瓜菜肴，不仅能够品尝美味，而且还可以吸收营养。对于我们的健康帮助是很大的，在平时大家都可以选择制作一些佛手瓜的菜肴来品尝，相信你肯定会喜欢上它的味道。
佛手瓜需要炒熟吗？
佛手瓜的吃法多种多样。佛手瓜切丝或切簿片，放点盐腌几分钟，很快就会出水，挤出水，放入香油，生抽，香醋，少许白糖，也可以加点蒜末，拌开。是下饭的开胃菜。
另外种吃法是切成大约一块钱硬币的厚度，锅中放入油，油烧热，倒入佛手瓜片，炒至5分钟左右，放入盐，鸡精，再翻炒几下，就可以装盘了。
还有一种吃法是切块做汤，像做冬瓜汤样，肏入肉丸也不错。
佛手瓜炒熟可以，凉拌也可以。佛手瓜食用时最好选择幼果以果肩部位光泽及果皮表面纵沟较浅者，果皮鲜绿色、细嫩、未硬化为佳。佛手瓜的上市期为秋末，很耐贮藏，常温下可由10月一直放到翌年3月~4月，风味基本不变。佛手瓜能治消化不良，更含丰富维他命c、有机酸。
可以生吃。
佛手瓜的味道清甜，是可以生吃的，但是因为佛手瓜的果皮上可能会残留较多的泥土、细菌、寄生虫、农药等，所以在生吃之前也要将其彻底地清洗干净，这样会更有利于身体的健康。
而且因为佛手瓜的性质偏温性，食用后能够增加人体内的热气，如果吃多了的话也会容易使人体出现上火的症状，所以吃的时候也要注意不要食用过多。
