马铃薯是植物的果实吗？
吃的土豆是土豆这种植物的果实这句话不对。
吃的土豆是土豆这种植物的块茎而不是果实。
土豆是茄科属，多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物。
植物学上，果实是长在地面上的,是植物的花受精之后所结的果。所以说吃土豆是土豆这种植物的块茎不能够说是果实。
土豆生长特性:
土豆喜冷凉，是喜低温的作物。块茎形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境。
块茎生长的适温16℃~18℃之间，当地温高于25℃，块茎停止生长，茎叶生长的适温是15℃~25℃，超过38℃左右基本上不生长。
土豆吃的是根还是果实，土豆吃的是茎还是根？
是地下 块茎。
1.首先，马铃薯的根
马铃薯由块茎繁殖发生的根系为须根系。可分为两类。一类是在初生芽的基部3～4节上发生的不定根，芽眼根后节根，分枝能力强，宽度750px左右，深度可达150～5000px，是主体根系，一类是在地下茎的上部各节上陆续发展的不定根，分布在表土层。
马铃薯由种子繁殖的实生苗根系，属于直根系。
2.接下来说说马铃薯的茎
（1）地上茎
块茎芽眼萌发的幼芽发育形成的地上枝条称地上茎，大多直立，节处为圆形，节间部分为三棱、四棱或多棱。在茎上由于组织增生而形成突起的翼，茎呈绿色也有紫色或其他颜色的品种。
茎分枝，早熟品种，分枝晚，中茎为高30～2500px。
（2）地下茎
主茎地下结薯部位。表层为木栓化的皮所代替，皮孔大而稀，无色素层。长度一般250px左右。节数多为8节，通常发生匍匐茎1～3个。
土豆吃的是茎。
土豆长在土里长得像根其实是茎。它叫块茎。在土豆发芽的初期在基部长出的这是它的须根，长的这种就是带着土豆的这个这是匍匐茎。然后在匍匐茎的末端它膨大，膨大产生的就是日常所说的这个土豆食用的这个块茎。
块茎是植物学名词术语。它是植物茎的一种变态，呈块状，故名。既然是茎，因此就具有植物茎的主要特征，比如芽、叶痕等。我们常吃的土豆是最典型的块茎。 地下的变态茎之一，为节间短缩的横生茎，外形不一，常肉质膨大呈不规则的块状，贮藏一定的营养物质 借以度过不利之气候条件。半夏、天麻等也属于这种植物。
土豆吃的是茎部。在植物学里，称之为“块茎”。土豆是茄科茄属一年生草本植物，全株可分地上和地下两大部分，地上部分有茎、叶、花、果实和种子，地下部分有根、匍匐茎和块茎。
土豆是茎，不是根。土豆又叫马铃暑，洋芋，生长期为一年，属于本草植物。是世界上重要的粮食。土豆含有大量的淀粉，蛋白质。土豆深受人们的喜爱，因为土豆的吃法很多，如土豆片，土豆丝，土豆块，可以炒着吃，可以蒸着吃，可以炖着吃，男女老少都喜欢吃。
一般情况下吃果实，根和茎也可以吃，为了吃得营养全面，建议大家平时在吃果实的时候，多吃吃根和茎，这样使我们的身体会更加健康。土豆可以炖骨头，土豆牛肉，也可以做土豆饼，红烧土豆等等做法很多，也很好吃，本人喜欢吃土豆，也经常做土豆菜！
土豆是根茎类还是叶茎类的？
土豆是茎。植物生长在地下的叫做根，生长在地上的叫做茎，但是土豆却不一样，土豆是块茎，是匍匐茎的头部膨胀变大形成的。除了土豆，像红薯、木薯、山药等植物也是一样，生长在地下的是茎。土豆，也可以称作马铃薯、洋芋、地蛋等，与玉米、小麦、高粱、稻谷等并称为世界五大作物。土豆的历史悠久，原产自于南美洲安第斯山区，后传入中国，在国内大部分地区都有种植土豆。土豆的营养价值丰富，富含大量的蛋白质、淀粉、维生素等营养物质，是日常食物之一。
