香椿种子怎么生芽？
1. 选种
首先要挑选饱满成熟的种子，最好是当年的新种子。种子颜色是红黄色的可以选用，干瘪、有虫害的种子不要选取。
2. 催芽
将选好的种子放在40℃的温水中浸泡5-10分钟，然后放在清水中浸泡24小时捞出。有条件的可以在催芽车床催芽，把催芽车间的温度控制在20℃-25℃，每天淘洗一次种子，并翻到2-3次，同时喷水保湿，待种子露白之后可以播种。
香椿种子怎么种？
播种前，要将香椿种子放入30至35℃的温水中，浸泡24小时，捞起后，置于25℃的环境中催芽，至胚根露出米粒大小时播种，一般播种时间在3月上中旬。香椿出苗后，2至3片真叶时，进行间苗，4至5片真叶时，进行定苗。香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗。
1、时间：种植香椿一般在春季进行。
2、催芽：将香椿种子清洗干净，晾干表面水分，用湿布包裹，放置在温暖的环境中，进行催芽处理。
3、土壤：选择适宜的土壤，要求疏松、透气。
4、种植：将种子种植至土壤，浇适量的水即可。
5、技术：种植前，土壤需要进行深翻。
香椿种子有啥用？
香椿种子有营养价值，但没有显著的特殊功效。
原因是香椿种子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养物质，但是这些营养物质和一般的谷类、豆类食品相比并没有明显的优势。
因此，香椿种子没有被大规模地利用。
虽然香椿种子没有特殊功效，但香椿的嫩叶却是一种营养丰富的春季时蔬。
香椿嫩叶含有丰富的维生素C、维生素E、叶酸、铁、钙等营养物质，对促进新陈代谢、提高人体免疫力和预防贫血等有很好的效果。
因此，香椿不仅可作为一种美味的食材，还能带来健康的益处。
香椿籽怎么快速发芽？
首先把容器内放入约为种子体积3倍的30至40摄氏度的温水；将种子倒入容器内不断搅拌，水温降至25摄氏度时换以新的温水轻搓洗涤；洗净后再换以温水保温12小时，之后捞出种子，沥干水分，与2至3体积的湿沙拌匀，放入暖炕或温室内催芽，此后及时调节温度为25摄氏度左右和适宜的湿度，沙子的湿度以手握成团但不滴水为宜；约1周后即可使香椿籽发芽。
