南烛树几月份开花结果?
南烛的生长习性 每年6-7月份开有很多的小花朵,花朵像铃铛一样挂着,风一吹就摇,看着很可爱,所以花语活蹦乱跳的。
在每年的8-10月份结果,结的果实有绿色变成黑色,果实的外皮通常附有短柔毛。
寒食节必吃的十种食品?
1、清明果在清明节前后制作的一种食物,果形似饺子,但味道截然不同,外皮用鼠鞠草或艾草做成,馅有韭菜、鸡蛋、豆腐干等。2、青团一种用草头汁来做成的绿色糕团,清甜甘香,软糯可口,带有艾叶香气。吃青团主要是流行于江南一带的清明节、寒食节等节日,是汉族的传统节日食品。
3、润饼菜又称润饼、嫩饼菜,是春卷的一种,发源于泉州,而后流行于台湾、福建地区。每到清明时节,泉州人有吃“润饼菜”的食俗。据说,这是古时寒食节食俗之遗风。4、青精饭又称乌饭、乌米饭、乌稔饭,用糯米染乌饭树法之汁煮成的饭,颜色乌青,为寒食节的食品之一。每年三月初三,畲族人家家户户煮“乌稔饭”,并馈赠汉族的亲戚朋友,久而久之,当地的汉族人民也有了清明时食“乌稔饭”的习俗。
5、寒食粥寒食节日期间,百姓家家不许动烟火,需备麦粥等冷食,借此纪念,这寒食粥便是因寒食节而流传下来的节日饮食。
1、清明果:外形似饺子,外皮用艾草做成,内包有馅。
2、青团:用草头汁做成的绿色糕团。
3、润饼菜:是春卷的一种。
4、青精饭:糯米做成的。
5、寒食粥。6、饧。7、蛇盘兔。
8、馓子。9、清明螺。10、子推燕。
寒食节十种包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭,凉粉、凉面、凉糕、蛇盘兔、馓子等。
这些食物有特殊的寓意,食后象征人们祈愿富国强,社会安定、民族团结,百姓日子越过越红火。时至今日,每逢寒食节,港澳台同胞和海外华人会回乡扫墓祭祖,因此寒食节也成为了传承中华民族根祖文化,体现民族认同感和凝聚力的重要节日之一。
各地立夏风俗?
关于习俗--立夏
【南京 豌豆糕】《金陵岁时记》中还有记载:“立夏叫小儿骑坐门槛,食豌豆糕,谓不疰夏。”让小孩吃豌豆糕可望于整个夏季不厌食,另外,豌豆形如眼睛,人们为了消除眼疾,以吃豌豆来祈祷一年眼睛像新鲜豌豆那样清澈,无病无灾。
【苏州乌米饭】苏州人的立夏离不开乌米饭,它不同于血糯饭和黑米饭,米本是白色糯米,之所以颜色乌青发亮,全是乌饭树树叶的功劳。乌米饭饭粒软糯滑嫩,风味独特,一碗乌米饭,春去夏日长。
【无锡 “水三鲜”】无锡人立夏有“尝三鲜”的传统习俗,“水三鲜”指的是鲥鱼、刀鱼、河豚。其中最受欢迎的应该是刀鱼了,刀鱼体形狭长侧薄,颇似尖刀,银白色,肉质细嫩,但多细毛状骨刺。肉味鲜美,简直是人间绝味。
【常州 品“地里三鲜”】“地里三鲜”指新上市的苋菜、蚕豆、麦穗;“树上三鲜”为樱桃、青梅、香椿头,这些新上市的时令菜总是无比吸引常州人,五月不减肥,六月徒伤悲,立夏,那是属于吃货的。
【镇江 尝“八新”】这"八新"就是樱桃、新笋、新茶、新麦、嫩蚕豆、杨花萝卜、鲥鱼和石首鱼(黄鱼)。其中鲥鱼最为名贵,据说吃了这“八新”全家身体健康哦。
【南通 吃粽子】一般传统,端午吃粽子,但南通人习惯于到立夏就开始裹粽子、吃粽子了,而南通特产由麦子做成的“冷蒸”也在此时上市。
【扬州 喝七家茶】扬州的传统习俗是在这一天吃七家茶,每家拿出一种蜜饯,以青梅金桔、蚕豆桃片、玫瑰花红枣,配以大麦茶,一起烹煮然后共同分享。还有“立夏尝鲜”之俗,吃樱桃、芽笋、青蚕豆、蒜苗、苋菜等新上市的水果和蔬菜。
【淮安、宿迁、徐州、泰州 吃立夏蛋 】
俗话说:“立夏吃了蛋,热天不疰夏。”立夏前一天,很多人家就开始煮“立夏蛋”了。煮“立夏蛋”吃,一般用茶叶末或胡桃壳煮,“吃了鸡蛋不瘦夏”,圆溜溜的鸡蛋象征生活圆圆满满,祈祷夏日之平安。
【盐城 草炉饼】农家将熟小麦、大麦穗等烤好做成团子,以享新麦之鲜。每年立夏,“草炉饼”都一饼难求,老字号的饼店更一天可以卖掉3000张。
【连云港 喝立夏粥】立夏这一天,许多家庭将赤豆、黄豆、黑豆、豌豆、绿豆做成“立夏粥”,寓意五谷丰登。