蒲公英根的做法？
一、蒲公英根龙骨汤
食材
龙骨300克、萝卜200克、干蒲公英根10克、红枣2颗、枸杞5克、姜片适量、食盐适量、八角适量、花椒适量、陈皮适量、香叶适量、葱适量。
做法
1、龙骨先用水焯一次去除血末后清洗干净。
2、萝卜切块。
3、找一个耐热容器放入适量清水，龙骨，蒲公英根，萝卜，红枣和枸杞，把香料放入香料盒中丢进去。
4、蒸烤箱100度或110度蒸100分钟。
5、取出来加盐搅拌均匀，撒上香菜或者葱花点缀。
做法：
1：准备一个干净、无油、无水的煎锅，放在火上烘干，然后将处理过的蒲公英根放入锅中，用中火慢慢煎。
2：在酿造过程中不断翻转。当锅里蒲公英根的颜色变暗变亮时，关掉火，拿出来冷却。
3：冷却至常温后，可放入密封容器中长期保存。这是自制的蒲公英根茶，已经准备好，必要时可以直接取出用开水冲泡。
泡蒲公英根茶因为蒲公英根是有效的解毒剂，可以帮助身体排出毒素
蒲公英根茶还含有丰富的维生素C和叶酸，这对于身体健康也很有益处
此外，还可以使用蒲公英根做成沙拉或者炒菜，增加菜肴的营养价值
蒲公英根炒制用什么锅？
炒蒲公英最好用铁锅。将蒲公英全草洗净晾干，放在铁锅里全程开小火慢炒，用锅铲边抖散边翻动，让蒲公英均匀受热。
这一步虽然没有什么难度，但是全部过程我们需要耐心。大概需要一小时左右，根据自己需要的多少决定炒的量。在锅里会发出非常响的声音就炒好了。需要完全炒干炒透，找一个事先洗净晾干的玻璃瓶子放进去。盖紧盖子密封保存，这样能保存一年都不会坏，每次取出后继续将瓶子密封保存。
用铁锅或大炒锅
放入炒锅中炒
用那种很大的锅炒，底下烧柴火烧大火，等到大炒锅的温度高达100°时烧小火，温度降低时我们再放入蒲公英根慢慢的炒作，在制作的过程中要不停地用铲子翻炒，慢慢慢慢地的炒，大约炒几个小时后颜色炒成为浅褐色，我们就用手试茶的余温，用手不停地翻炒抓。这一过程很是辛苦，但是也最为关键。只要手感觉蒲公英茶的温度不再潮湿，也不是很干燥的那种就可以了。
蒲公英根泡酒的正确方法？
1. 蒲公英根泡酒的正确方法是需要选择新鲜、完整并且没有斑点的蒲公英根。
2. 然后需要将蒲公英根洗净，并且使用刀切成块状，注意不要切碎。
3. 接着需要将切好的蒲公英放入瓶子中，然后加上适当的白酒和冰糖，事先要确保白酒和冰糖都是干净的。
4. 放置在阴凉干燥处，摇晃瓶子每天一次，大约需要45天左右，然后就可以享受美味的蒲公英根酒了。
因此，对于喜欢尝试不同酒味道的人来说，蒲公英根泡酒是一种不错的选择，但是制作过程稍微有些繁琐。
蒲公英根的种植方法？
栽种的时候要先挖取蒲公英的根，尽量不要伤到根须，否则会影响它的正常生长，保留根须上的土壤。提前准备好盆土，土壤要松软，透气能力好的。可用腐叶土，泥炭土进行混合配制，这样蒲公英会很快适应。配好后土壤消毒，然后就可将它的根系栽种入土。先不要浇水，缓两三天再浇灌透水，大概一周左右就可恢复生长。
蒲公英根必须炒制吗？
蒲公英的根常年埋在地里，寒气比较大，埋的时间越长越是寒气大，所以很多人挖出来以后，会洗干净后，晾干后再晒半干然后再去炒制，最好用铁锅炒制，中小火，像炒茶叶那样用手来来回回翻腾，以防炒糊，炒时，手要快避免烫住手，炒约半小时就差不多了，然后凉凉，收到罐里。
