香花菜怎么做好吃?
香花菜好吃的做法有以下三种:
1. 香花莱炒肉片:首先将香花菜洗净,切成段,猪肉洗净,切成薄片,接着将香花菜和肉片用淀粉抓匀,然后锅中烧油,油热后放入葱、姜、蒜、肉片,大火翻炒,加入适量的酱油,倒入香花菜,继续翻炒,加入适量的盐,翻炒均匀后出锅即可。
2. 香花莱炒鸡蛋:首先将香花菜洗净,切成小段,将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,接着热锅倒油,油热后倒入香花菜,翻炒均匀,然后倒入鸡蛋液,大火翻炒,最后加入适量的盐,翻炒均匀后出锅即可。
3. 香花莱炒豆腐:首先将香花菜洗净,切成小段,将豆腐切成小块,将香菜梗切碎,葱切成葱花,姜切成姜末,蒜切成蒜末,接着热锅倒油,油热后倒入葱姜蒜末,爆炒出香味,然后倒入豆腐,翻炒均匀,加入适量的水,倒入香花菜,继续翻炒,加入适量的盐,翻炒均匀后出锅即可。
以上是香花菜的好吃做法,希望对您有所帮助。
答案是;
主料
香菜3棵
花菜小半盘
辅料
猪油3勺
黄豆酱2勺
香花菜的做法步骤
1.香菜,花菜洗净,切好。
2.锅烧热倒入猪油,然后放花菜,翻炒几下加入黄豆酱。
3.然后放香菜,出锅,完成。
薄荷(香花菜)只掐嫩叶,清洗干净后,加入一勺面粉,少许食用油,搅拌均匀,蒸锅里垫上玉米叶,放入薄荷叶,大火烧开,蒸3分钟即可。打开锅盖满屋薄荷的浓香。
蒸好的薄荷叶子装入盘中,淋上蒜末,酱油,香油,拌匀即可上桌,清香开胃,营养好吃不上火,是夏季一道非常美味的菜肴。吃完了这道蒸菜,我一整天的口气都是清新的呢,以后我要经常吃薄荷做的菜,您吃过薄荷蒸菜吗?划重点:薄荷本身有浓烈的刺鼻香味,直接吃很多人是受不了的,不管是蒸菜还是凉拌菜,或者炒鸡蛋,加一把蒜末就可以综合它的香味,让口感变得大众化,吃起来清香可口。
罗定香花菜学名叫什么?
中药材香花子又称作罗勒。
罗勒为药食两用芳香植物,味似茴香,全株小巧,叶色翠绿,花色鲜艳,芳香,具圆锥形主根及自其上生出的密集须根,茎直立,钝四稜形,上部微具槽,基部无毛,上部被倒向微柔毛,绿色,常染有红色,多分枝,叶卵圆形至卵圆状长圆形,总状花序顶生于茎、枝上,各部均被微柔毛,喜温暖湿润气候,不耐寒,耐干旱,不耐涝,主要分布于我国新疆、吉林、河北、河南、浙江、江苏、安徽、江西、湖北、湖南、广东、广西、福建、台湾、贵州、云南、四川。
千里香花菜做法?
千里香放进水里清洗干净,再捞出备用,这种花很干净,基本是过一下清水就可以了。
把炒过洗干净,开大火热锅,锅里冒青烟后,放适量油,左右晃一下让油滑锅。
将千里香下锅,马上倒入滚烫的开水,这样千里香会立刻变成翠绿色。加开水可以让千里香受热均匀,保持鲜亮的颜色。开水不需要放太多哦,放一点就可以了。我们这里不需要放大蒜,这样炒就很好吃,因为大蒜的味道会概括了花香。
炒至变色后,再放适量盐和少许鸡精调味,鸡精能很好地起到提鲜的作用,翻炒至千里香的味道散发出来即可出锅。
1、花菜用手撕开,用清水漂洗净,氽水备用。蘑菇洗净切片,青红尖椒洗净切小,姜蒜切片,葱切小段备用。
2、炒锅放油,油温热时,下干辣椒段,花椒粒,姜蒜片炒香,再放入豆瓣酱和豆豉酱及葱白翻炒出香味。
3、倒入菜花翻匀,加入适量酱油,盐,白糖炒匀,加入青红尖椒。
4、再加入蘑菇炒至磨菇变熟,加适量鸡粉调味。
5、然后就可装入干锅中撒上葱段上桌 。