桂皮是什么树的皮？
桂皮是肉桂树的皮！
肉桂树是樟科樟属的乔木植物，其树皮呈现灰褐色，花期在每年的6-8月份，且肉桂树原产于中国，适宜生长在温暖且湿润的环境中，养殖肉桂树，可以在每年春季的3-4月份时进行扦插。
桂皮是什么树的皮？
从肉桂树干上剥下的树皮，经晒干后，称为桂皮。
桂皮又称肉桂、官桂或香桂，为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。本品为常用中药，又为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物。
各地常用的有8种，其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等其他种类多为地区用药。各品种在西方古代被用作香料。中餐里用它给炖肉调味，是五香粉的成份之一。
桂皮树的果子是什么？
肉桂的果实有两种，一种是成熟时黑色的正常肉桂果，另外一种是似乎被真菌寄生生成的变态果(可能可以称呼为肉桂果寄生)，变态果果皮呈咖啡色，成熟时，果皮下面一层是绿色粉状物，貌似真菌的包子，再往下一层是白色颜色跟石灰似的，味成熟时的变态果切开就比较像味成熟的人心果果肉，这种变态果有的有种植，有的没有，肉桂的果实很值得研究
桂皮是什么树长出来的叶子？
桂皮是指肉桂树（Cinnamomum verum）或肉桂属其他树种的树皮的内层。肉桂树是一种常绿大乔木，其叶子为长而椭圆形，呈革质，互生排列在树枝上。其叶片有光泽，上面为深绿色，底面为浅绿色。肉桂树的叶子通常具有浓郁的芳香味，可用于烹饪、药用和制作香料。
而肉桂树的树皮经过剥离后，根据不同部位的厚度和结构特点，分为内皮和外皮两层，对于制作桂皮的使用，主要是使用其中的内皮。
桂皮是肉桂树的皮。它的树皮本身是灰黑色的，等晒干制作成桂皮之后是棕黄色的。它可作为香料用，是世界上最古老的香料之一。也可提炼出油脂，用在工业上，利用价值高。合理的剥桂皮不会影响肉桂树的生长。剥的时候注意手法以及时间。要避开高温以及低温天气，否则会影响伤口愈合。
桂皮里面黄色粉末是什么？
是分泌物。
桂皮表面有黄色分泌物，横截面发灰能吃。这属于正常现象，因为桂树在生长时吸收水分和营养过剩时，树木会自动排放分泌物来保持平衡。桂皮属于一种炒菜和烹饪时不可缺少的一种美味调料。
桂皮分桶桂、厚肉桂、薄肉桂三种。桶桂为嫩桂树的皮，质细、清洁、甜香、味正、呈土黄色，质量最好，可切碎做炒菜调味品；厚肉桂皮粗糙，味厚，皮色呈紫 红，炖肉用最佳；薄肉桂外皮微细，肉纹细、味薄、香味少，表皮发灰色，里皮红黄色，用途与厚肉桂相同。
