桂花飘香家常做法?
所需材料:
糯米粉 100克
糖 50克
水 100毫升
桂花 适量
红枣 适量
步骤:
将糯米粉和糖混合均匀,加入适量的水搅拌成糯米团。
将桂花用清水洗净,沥干备用。
将糯米团揉成小圆球,用手压扁成薄饼状。
在薄饼上撒上适量的桂花,再盖上一片薄饼,用手捏紧边缘。
将做好的桂花糯米饼放入蒸锅中蒸10-15分钟,至熟透。
取出后放入碗中,加入适量的红枣和桂花即可。
温馨提示:
糯米粉和水的比例可以根据自己的口感调整。
桂花可以根据个人口味加减。
糯米饼在蒸之前可以在表面刷上一层油,这样可以使糯米饼更加香脆可口。
摘好的桂花用淡盐水浸泡10到20分钟后冲洗干净,控干多余水份。准备两条干净的干毛巾,把控干多余水分的桂花平铺在第一条毛巾上,然后盖上第二条毛巾静置等待花瓣干到上没有水珠即可。
2、晾干后的花瓣,准备一个干净且无水的玻璃瓶,底上铺一层砂糖,然后一层桂花,一层砂糖反复。最后切记以砂糖收尾即可。铺糖和花时可以用勺子沿瓶身边缘压紧实糖和花。
、装瓶完后,用保鲜膜把瓶口扎紧,膜上用牙签扎几个小孔便于排气。最后盖上瓶盖,静等桂花糖成熟。
新鲜桂花1大匙、蜂蜜1/2杯、冰糖1/4杯、水1½杯、桂花香料少许、肉桂粉少许、盐少许 做法:
①先将新鲜桂花剁碎备用,如果是干燥的桂花就要先用水泡软之后再剁碎
②然后将冰糖、水、桂花香料和肉桂粉用中大火加热溶解。等冒大泡泡的时候将少量的盐放入,等转成小气泡的时候把刚才剁好的桂花放入,改极小火慢煮至冰糖完全融化、成为糖浆即可。切记要用小火,以免煮的过程烧焦
丹桂飘香的意思是什么?
意思为桂树开放花朵,香气飘到千里之外。一般在农历八月,换算成公历就是9月到10月份左右,由此对应的正好是秋季,丹桂会在此时开花,并且花香也是很浓郁的,当丹桂开花的时候就代表秋季来临了。
阳光明媚桂花飘香句子?
以下是阳光明媚桂花飘香句子:金秋时节,阳光明媚,推开宿舍的窗,桂花依然发出一阵阵扑鼻的清香,沁人心脾,令人陶醉。
那香味浓厚,像奶油,像蜂蜜,让人闻了就想尝一尝。多美的回忆呀!