中国大麦的主要产地？
主要产地是长江流域、黄河流域和青藏高原。大麦与小麦的区别：
1、大麦成熟时内外稃紧抱子粒，不易分离，而小麦成熟时子粒与外稃自行分离。
2、大麦与小麦虽然都是麦却有着质的区别，不仅食用价值不同，其保健、医疗价值也大不相同。大麦由于诸多原因，远不是人们的主食食粮，其麦芽的医疗作用很大。大麦的功效与作用：1、大麦芽性凉、味甘、咸，归脾、胃经；具有益气宽中、消渴除热、并且有回乳的功效；2、对滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、消化谷食、止泻、宽肠利水、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀有明显疗效；
3、大麦麦秆柔软，多用作牲畜铺草，也大量用作粗饲料。
青稞和大麦有什么区别是一回事吗？
青稞和大麦有很多不同之处，不是一回事。
首先，在植物学上，青稞和大麦属于不同的物种，青稞是一种多年生草本植物，而大麦则是一年生草本植物。
其次，在用途上，青稞主要用于制作藏族特色食品和饮品，如青稞酒、青稞茶等，而大麦则广泛用于酿造啤酒、烧酒等饮品。
另外，青稞在生长和适应环境方面也与大麦有所不同，青稞适应高原寒冷的环境，而大麦则更适合生长在温暖的环境下。
总之，青稞和大麦在生物学、用途和适应环境等方面均存在差异，不是同一回事。
青稞是大麦的一种。青稞，是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要粮食。
青稞与大麦有什么区别？
青稞和大麦的区别
一、产地不同
很多时候大家对青稞和大麦的认识会进入误一种误区，那就是认为大麦就是青稞，然而并不，大麦其实有很多品种，青稞只是其中之一，因此青稞不等于大麦，二者的产地也有一定的差别。
众所周知，青稞酒是青藏人民最喜欢喝的酒，也是他们独有的酒，由青稞酿制而成，青稞能够在海拔非常高的地方生长发育，产地主要分布在西藏、青海一带，青稞可以说是自然界赏赐给高原地区人民的宝贝，是藏族老百姓的关键农作物。
而大麦则主要分布在长江流域、黄河流域和青藏高原，总体来说大麦的种植条件要比青稞低，所以大麦的产量也比青稞要高，在我国分布较广，适用范围也更广。
二、营养成分不同
虽然说青稞是大麦的一种，但他们的营养成分还是有细微的差别的，大麦的碳水化合物含量比较高，而蛋白质、钙、磷等的含量则是中等。由于大麦所含的谷蛋白量较少，所以不能做成多孔面包之类的食物，但是大麦可以做不发酵食物，也是非常的实用的，许多人爱用大麦粉做麦片粥，味道也非常清香且营养丰富。青稞的营养价值也是非常高的，它不仅含有丰富的维生素和膳食纤维，还含有许多微量元素，是世界上麦类作物中含β-葡聚糖最高的作物，它也是酿青稞酒的原料。
青稞和大麦没有区别，青稞是大麦的一种。大麦可以分为有稃大麦和裸大麦两大系列，常见的普通大麦就是有稃大麦，也叫皮大麦，它的特点就是稃壳和籽粒紧密粘连，很难分离。而青稞属于大麦中的裸大麦，它的稃壳和籽粒是分离开的，也叫元麦或米大麦。适宜生长在高原清凉气候。耐寒性强，生长期短，高产早熟，适应性广。
