牛蒡根是什么样子?
牛蒡根,菊科牛蒡属植物牛蒡的根.分布东北、西北、中南、西南及河北、山西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、广西等地.其高1~2m,根粗壮,肉质;茎直立,茎生叶互生,叶片长卵形或广卵形;头状花序簇生于茎顶或排列成伞房状,花小,红紫色;花冠先端无浅裂,花药黄色;子房下位,瘦果长圆形或长圆状倒卵形,灰褐色,淡黄棕色;
一种植物,云南宣威人称呼它为大药,单根,根和山药有点像,但皮比较糙!根可以煮肉吃!会开花,开花前是?
马刺蓟。
马刺蓟在7月份能够冒出来花苞,根和山药有点像,但皮比较糙!根可以煮肉吃,大概在8-10月份的时候就可以看到它的花朵了,我觉得它的花朵也有一定的观赏价值,不比茉莉花差多少。
牛蒡根是牛哪?
牛蒡根并非来自牛,而是一种植物的根部。牛蒡是一种常见的蔬菜,其根部被用于食用和药用。牛蒡根富含纤维、维生素和矿物质,具有促进消化、增强免疫力和抗氧化的功效。它被广泛用于亚洲料理中,如炒菜、煮汤和制作泡菜。牛蒡根也被认为具有清热解毒、利尿排毒和滋养肝肾的作用。因此,牛蒡根是一种健康营养的植物食品,与牛无关。
牛蒡根怎么泡?
1、牛蒡根红枣茶
材料:牛蒡根5克,红枣3颗。做法
1将牛蒡根和红枣用适量清水冲洗干净表面灰尘和杂质。
2然后放入杯中,倒入适量的热开水。
3加盖焖泡5-10分钟左右即可饮用。
2、牛蒡菊花茶
材料:牛蒡根5克,菊花5克。做法
1.用温水冲洗牛蒡根、菊花表面的灰尘和脏物。
2.然后放入泡茶壶中,倒入适量沸开水冲泡。3加盖闷泡10分钟,待水温至60度以下即可饮用。
方法一
1、热饮:
用10到14片牛蒡茶放入茶壶,用90-95度左右滚烫开水冲泡:第一泡:浸泡40秒左右,第二泡:浸泡20秒左右,第三泡30秒左右,大概可以冲七八泡,让茶味充分溢出,即可饮用。
方法二
2、冷饮:
每次10-15片,加水500ml,加入白糖或蜂蜜调和后煮沸,倒入杯中冷却后放入冰箱冷冻,随时饮用。
牛蒡根的功效与作用?
牛蒡的功效与作用很多,牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存,达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。西医认为它除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外,还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗。中医认为有疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽等功效。可用于风热感冒、咳嗽痰多、麻疹风疹、咽喉肿痛