香蕉能蒸着吃吗？
香蕉是可以蒸着吃。
香蕉本是寒性水果，所有的寒性水果在加热后，也就是蒸、煮、炖等，将香蕉蒸着吃可以使香蕉更加的软糯，比较容易消化。
经过蒸煮香蕉的寒气也祛除了。阳虚体寒体质却喜欢吃香蕉或其他寒性水果的的人，可以用这种蒸煮方法。
但是经过高温蒸过的香蕉会造成一部分的营养流失。
香蕉是生冷的水果吗？
是
水果中如:番茄、香瓜、芒果、香蕉、西瓜、柚子、桑葚等性质寒凉的水果属于生冷食物，因为生冷的食物就是没有经过任何烹饪处理、比较凉性的食物。
水果只有经过开水冲泡或蒸煮之后，才不属于生冷的食物。一般的生冷包含凉性和寒性的食物，而水果也分寒性、温性和热性三种。
香蕉不是“生冷”的水果。虽然他可以生食，但因为香蕉通常在室温下成熟，并且通常在常温下出售。
此外，香蕉营养丰富，多食对人体有益。同时香蕉也可以被用来做烘焙食品，如香蕉面包和香蕉蛋糕，这些都需要将香蕉加热。
凉性水果排行榜？
西瓜
西瓜是寒性食物，所以，一般不建议老人，孕妇，产妇或者小孩子多吃。尤其是秋天天气凉了后，成年人也不宜多吃的。
香蕉
香蕉许多人觉得应该属于热性水果，但实际上不是，香蕉属于寒性水果，所以，如果你被禁吃凉寒食物的话，香蕉也是其中一个。
芒果
芒果也属于寒凉性的水果，但是要注意，一般体质凉的人或者是体质较寒的人是不宜吃太多了，尤其是女性来例假的时候。
橘子
橘子味道好，而且生津，吃起来会忍不住多吃，可是橘子是属于寒性水果，对体热的人来吃好，体寒的人忌吃。
橙子
橙子和橘子长得差不多，外表。而且两者都属于同一类，寒性类的水果。所以，与橘子一样，橙子体寒的人也必须少吃。
草莓
草莓个小，长得又可爱，很受女孩子的喜欢，所以，女生在草莓下来的季节，就疯狂地吃，例假来的时候，也不例外。但，这是寒性食物，少吃为妙。
1、凉性的水果
即属于可清热、降火气的水果。
包括：香瓜、番茄、柚子、香蕉、山竹、百香果、西瓜、葡萄柚、柿子、椰子、哈密瓜、奇异果、水梨、草莓、橘子、甘蔗、枇杷.....
常见属于寒凉性的水果主要有西瓜、香蕉、草莓、梨、柿子、奇异果（猕猴桃）、荸荠（马蹄）、甘蔗、桑葚、香瓜、哈蜜瓜、火龙果、柚子、橙子、柑、圣女果（微寒）、山竹、罗汉果
芭蕉和香蕉的区别？
芭蕉和香蕉二者之间有明显区别。芭蕉外形弯曲弧度小，果柄长，果皮有3个棱条是灰黄色的，回味微酸，价格较贵，性属寒并且果树瘦高；香蕉外形月牙状，果柄短，果皮有4～5个棱条并带有褐斑，味道甜美，价格便宜，性属热并果树矮胖。
1、外形不同
芭蕉和香蕉在外形上都有一定的弯曲，但是芭蕉的弯曲弧度小，而香蕉则弯曲成了一个月牙形状。其次芭蕉的果柄较长，果皮上有3个棱条，而香蕉的果柄较短，外面果皮上棱条较多，有5～6个左右。
2、颜色不同
芭蕉和香蕉的区别还在于二者的颜色，虽然二者的颜色即为相似，但还是带有不同。成熟芭蕉的果皮是灰黄色的，果肉为乳白色；而成熟香蕉的果皮是带有褐斑的黄色，并且果肉是黄白色的。
3、味道不同
芭蕉和香蕉在味道上也有不小的差别，很容易就能将二者分辨。芭蕉吃起来十分的香甜，但是吃完之后再回味却带着一点酸味，并且比较黏滑；而香蕉则一直是味道甜美并带有浓郁香味的。
4、价格不同
其实从价格上最容易将芭蕉和香蕉进行区分，香蕉因为吃的人多，种植的也较多，价格相对较便宜；而芭蕉吃的人相对较少，因此种植面积小于香蕉，其价格也自然比香蕉贵一些。
5、果实属性
芭蕉和香蕉看起来是十分相似的两种水果，但其实二者的属性相差较大。芭蕉是一种寒性水果，有解燥热的功效，但是不能多吃否则容易对身体有害；而香蕉则是一种热性水果，可以滋补虚寒，但是夏季不可以多吃否则易上火。
