发豆芽方法？
1.
准备黄豆150克，放入碗中加入清水浸泡12小时。
2.
准备一个干净的蒸锅，扣上笼蓖，上面铺一层干净的纱布，把泡好的黄豆均匀铺在上面。
3.
上面盖子块干净的毛巾，均匀浇上清水。
4.
盖上锅盖。
5.
第二天斗鸭就冒出来了。
6.
第三天的样子，记得每天按时浇水。
7.
第四天豆芽就长好了。
自己怎么发豆芽？
步骤/方式1
黄豆洗净、泡15小时
步骤/方式2
将泡好的黄豆铺在洗菜篮子里，用的是下面有孔的篮子最好
步骤/方式3
用纱布盖在上面，把盖上纱布的整个篮子，一起浇透水，稍微沥干后，下面放个盘子接水，纱布上面再加了一个盘子压着，这样发的豆芽就会比较胖
步骤/方式4
最后盖上一块黑布，目的是不透光，我用的是先生不穿了的黑色T恤，对折盖在篮子上面。然后就是每天早、中、晚把黑布拿开，整个篮子拿去，在纱布上浇透水，再盖上黑布。四五天后就长好了
自己发黄豆芽方法？
回答如下：以下是自己发黄豆芽的方法：
材料：
- 黄豆：1杯
- 水：适量
- 菜篮子或容器：大小适中
步骤：
1. 将黄豆洗净，放入容器中，加入足够的清水浸泡8小时。
2. 把黄豆倒入篮子中，用水冲洗干净，把多余的水分留在篮子底部。
3. 把篮子放在阴凉通风处，用湿毛巾盖住，保持湿润状态。
4. 每天早晚洗一次豆芽，倒掉篮子底部的多余水分，保持湿润状态。
5. 大约3-5天后，黄豆芽就可以食用了。
注意事项：
- 黄豆浸泡时间不宜过长，否则会影响发芽效果。
- 发芽过程中要保持豆芽的湿润状态，不要让它们干燥。
- 发芽后的黄豆芽要及时食用，不宜保存过久。
1、选种：发黄豆芽需要选择健康、饱满、无病害的黄豆。
2、催芽：将种子放在60℃的温水中浸泡1~2分钟，然后捞出过一遍冷水。
3、种植：将处理好的黄豆放在大小适宜的容器中，定期淋水，促进发芽，将其放在完全遮光的环境中，将外界温度维持在21~27℃之间即可。
家庭发豆芽简易方法？
方法一
步骤/方式一
选豆
豆芽只需要几天时间就能生好，在此过程中也只是接触到水，长得好坏如何就全靠豆子本身的养分供给了，因此需要挑选优质的豆子才能生成匀称、粗壮的完美豆芽。
首先需要豆子是当年的新豆，最多不要超过一年，其进入休眠状态的时间短，体内机制活跃，发芽势态好、发芽率高，容易出壮芽。然后从中选出饱满圆润、大小适中、颜色黄亮的豆子，将干瘪、空洞、破损以及有虫眼的和杂质去掉，可以用簸箕或筛子进行筛选。
步骤/方式二
准备培育工具
培育豆芽需要有泡豆子的容器和催芽的容器，以及喷水壶、纱布等。
泡豆子的容器要求不高，只要能装下豆子即可，同时要考虑豆子泡水后膨胀的空间。
催芽用的容器以底部有孔的为宜，如蒸隔、洗菜篮等，如果培育的量大，也可以用筛子，因为每次给豆子浇水后需要将水排干净，容器底部不能有积水。
两个容器在使用前要用开水烫洗干净，确保无油无菌。
步骤/方式三
泡发豆子
将挑选好的黄豆或绿豆用清水淘洗干净，顺便去掉浮粒，然后放进泡豆子的容器中，加温水漫过豆子，一般豆子和水的比例在1:4左右，水温20-25度，浸泡10-12小时，可以晚上睡觉前泡上，早上起床后搅拌一下，再接着泡一会儿，等到豆子变得胖乎乎的，皮快裂开就差不多了。
步骤/方式四
催芽培育
在培育豆芽的有孔容器底部垫上干净柔软的纱布备用（孔小垫一层，也大可垫两层），将泡好豆子的容器中的水倒掉，放入清水稍微清洗一下，然后将豆子放进培育容器中均匀的铺平，再用纱布将容器整个严密的盖起来，可以多弄几层，主要起到遮光和保湿的作用。
接着用喷壶喷水全面淋湿纱布，让水在容器中流动，使所有豆子都能粘上水，然后让底层纱布同时湿润，如此淋水3-5分钟，使豆子充分吸收水分，多余的水从则孔中流出，最终使容器中没有积水，否则豆子容易泡烂。也可以直接打开水龙头用小水冲，只是那样一来水的流动较快，冲击力比较大，容易将纱布冲开。
淋水的目的是保持豆子身处湿润的环境中，同时起到换水的作用，避免容器中的水气变质，导致豆芽腐坏。每天间隔4-5小时淋水一次，每次3-5分钟，如果是夏天高温天气，应适当缩短间隔时间，当表面的纱布有点发干时就应淋水。
步骤/方式五
收获豆芽
根据各地的气温等环境的不同，大约5天左右，豆芽就生好了，芽长可达到8-10公分左右，这时就可以揭开纱布，收获整整齐齐的豆芽了，清洗干净，或凉拌、或清炒、或打火锅……快哉！
