干果包括哪些？
学术上的干果是果实的一个类型，分成裂果和闭果两种。成熟后果皮干燥的果实叫干果。干果成熟开裂的叫裂果，不开裂的叫闭果。
裂果中，果皮沿两道缝开裂的，叫做荚果，例如大豆、台湾相思树等；果皮沿两道缝开裂，有假隔膜，有多数种子的，叫角果。例如白菜、萝卜、荠菜等。
在闭果中有坚果，如栗子、橡子等；瘦果，如向日葵等；颖果，如水稻、玉米、小麦等；翅果，如枫树、榆树等。日常生活中的干果是指有硬壳而水分少的一种果实，常见的有：开心果、榛子、腰果、榧子、白瓜子、葵花子、酱油瓜子、花生 、松子、栗子、核桃、莲子、巴旦杏 、芝麻、胡桃、喀什巴丹木、扁桃、无花果、大枣、葡萄干等等。
坚果有哪些？
坚果又称壳果，多为植物种子的子叶或胚乳，营养价值很高。坚果一般分两类：
一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（银杏）、开心果、夏威夷果等；
二是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。
十七大坚果都是哪些？
“坚果食品有很多，常见的有：黑葵花子、白葵花子、冬瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子、花生、开心果、榛子、核桃、腰果、巴旦木、栗子、杏仁、松子、莲子、夏威夷果、霹雳果、白果、碧根果、沙漠果、榧子、锥栗等坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
根据权威机构研究得出：每周食用两次以上坚果能够降低人们患致命心脏病的风险，这是美国医生健康研究项目的两万名男性医生消费坚果的特点进行调查后的准确结果
代表种类有，核桃、板栗、松仁、花生、西瓜子，开心果、杏仁、榛子、腰果、白果、莲子、碧根果、葵花籽、巴旦木、澳洲坚果、夏威夷果。有好多坚果都是新年家中必备的几样年货，对人体有非常好的增益和维护效果。
坚果中分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%，还含有维生素（维生素B、维生素E等）、微量元素（磷、钙、锌、铁）、膳食纤维等。另外，其中还含有单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸，包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。
1、核桃 2、杏仁 3、榛子 4、花生 5、松子 6、开心果 7、瓜子 8、腰果 9、板栗
10、白果 11、澳洲坚果 12、莲子 13、碧根果 14、栗子 15、葵花子 16、巴旦木
坚果类食物有哪些？
1. 坚果类的食物有很多种。
2. 坚果类的食物包括杏仁、核桃、腰果、花生、榛子、松子等。
这些食物通常具有坚硬的外壳和内部的可食用果仁，富含蛋白质、脂肪、纤维以及多种维生素和矿物质，对人体健康有很多好处。
3. 坚果类的食物不仅可以作为零食食用，还可以用于烹饪和制作各种食品，如坚果酱、坚果糖、坚果沙拉等。
此外，坚果类食物还可以用于制作各种糕点、甜点和冰淇淋等美食，丰富了人们的饮食选择。
坚果类食物包括很多，比如核桃。开心果，板栗。松子，夏威夷果，腰果，榛子。坚果类食物营养价值比较丰富，适当的食用对身体是有好处的，但是每天需要控制量，一次不要吃太多，坚果类含油脂比较多，
