文旦怎么修剪定型？
修剪定型如下
剪除基部分枝，距离地面60-80厘米左右选留3-4个间隔均匀、方位分配平均、发育良好的枝条做为主枝，使其向四周均匀伸展，形成一良好树冠
第4年起才让它结果，由于果实的重量将枝条往下拉引，可以使树冠开张，形成半圆形。 树冠形成后的修剪，在于减少无用枝条消耗养分，并增加日光透射，促进树冠内部枝条的花芽分化，提高果实的产量和品质，每年11-12月修剪一次，剪除交错、轮生、过密、细弱的枝条，另外发现生长不平衡的徒长枝、病虫害枝条时，随时予以剪除
在文旦的生长过程中，我们需要根据不同的生长阶段来进行修剪。在文旦开花前，几年内将花全部摘除，这样可以促进树体的发育，第4年时才开始让文旦结果，但是由于果实的重量将枝条往下拉引，在树冠形成之后需要进行及时的修剪，可以减少无用的枝条，也可以增加光照的照射，促进内部的枝条发芽分化，提高果实的产量。
玉环文旦为什么贵？
因为比较稀有，再加上人为炒作。玉环文旦属芸香科，柑桔属，是浙江柚类优良品种之一。果实有高扁圆形和扁圆形，果皮黄到澄黄色，光滑，油胞细，有芳香，果肉黄色或蜜黄色。主要分布在玉环县楚门、玉城、芦浦、陈屿等地的滨海涂地和山麓，栽培面积约2千公顷，年产量1700多吨。文旦具较高的加工价值，加工系列产品具有得独厚的优势，加工附加值高，果肉可加工成不含任何防腐剂的纯天然粒粒汁，原汁等系列饮品，果皮可提取柠檬苦素、果胶或制作果脯、果酱。
蜜柚和文旦柚的区别？
区别有三点
1 形状大小不同
蜜柚和文旦都属于柚子，但这两种不同品种的柚子其外观形状是完全不一样的，如文旦有楚门文旦如玉环的美称，可见文旦的形状是像一个圆环一样较为椭圆，呈扁球形，而且重量较重，最重可达3公斤；但相比之下蜜柚个头较小些，体型是上尖下宽的水滴型，大部分重量在2—3斤左右。
2 皮肉颜色不同
蜜柚果皮光滑，成熟后为金黄色或黄色，其果肉的颜色有四种：白色、粉红色、红色、橙黄色，市场上各种颜色售卖都较多；而文旦的果皮成熟后多为绿色或淡黄色，其果肉颜色为白色、浓红色、鲜红色，市面上以白色多见，红色较少。
3 口感香味不同
先说蜜柚的口感，蜜柚颜色丰富，给人的视觉效果较好其而文旦的口感则肉质细致，柔软多汁，具有特殊香气和风味，糖酸比适当，种子很少或无子，极适合于国人口味。
