紫花苜蓿食用方法？
1.
准备紫花苜蓿200克，清洗干净切碎备用，起锅烧水放入紫花苜蓿加食盐2克焯水2分钟，捞起投凉挤干水份放入盆中。加入食盐2克，鸡粉1克，生抽3克，白糖1克，陈醋2克，蒜末2克，起锅放入菜籽油5克，油热浇在蒜末上面，抓拌均匀即可。
2.
准备新鲜紫花苜蓿400克，清洗干净，起锅烧水放入紫花苜蓿加食盐1克焯水2分钟，捞起投凉沥干水分切短备用，起锅加入菜籽油10毫升烧热，放入葱椒蒜沫各2克，红辣椒1克爆香，放入芽苗菜根，加食盐2克，鸡粉1克，翻炒2分钟，即可出锅装盘。
3.
准备鸡蛋3颗，打入碗中搅散备用，准备紫花苜蓿100克，清洗干净切碎备用。起锅加入菜籽油15克烧热，倒入蛋液迅速滑散，把凝固的鸡蛋拨刀锅边，放入葱末1克，姜沫1克，蒜末1克爆香，下入紫花苜蓿，加入食盐2克，五香粉1克，翻炒2分钟即可出锅装盘。
紫花苜蓿最适宜地方？
紫花苜蓿（Medicago sativaL)，起源于“近东中心”-即小亚细亚、外高加索、伊朗和土库曼的高地，常提到的苜蓿地理学中心为伊朗。苜蓿适宜于在具有明显大陆性气候的地区发展，这些地区的特点是春季迟临，夏季短促，土壤PH近中性。
生长习性：生于田边、路旁、旷野、草原、河岸及沟谷等地。
地理分布：全国各地都有栽培或呈半野生状态。
云南省。
紫花苜蓿适合生长在温带、亚热带和热带地区。
它要求温度适宜，降雨充足。一般而言，生长期需雨水饱足，气温在20-30度之间昼夜温差不宜过大。
目前中国大部分地区种植。主要分布在南方的江苏、湖南、湖北、广东、云南等地。北方的河北、河南、山西、陕西、甘肃、新疆等地也有种植。
紫花苜蓿适合在阳光充足、排水良好、土壤肥沃的地方种植。选择地点时应优先考虑土壤类型和土壤酸碱度。紫花苜蓿适宜生长在PH值为6.0-7.5的土壤中，需要透气、排水良好的壤土，不宜在酸性土壤中种植。
西北，东北，华北。
紫花苜蓿喜温带半湿润半干旱气候，在日均温15-20度时最适合生长，高温高湿对苜蓿生长不利。苜蓿适应性强，最适宜在地势高、平坦、排水良好、土层深厚疏松、中性或微碱性土壤生长。苜蓿属中等耐盐牧草，可在轻度盐渍化的土壤中种植（土壤含盐量小于0.3%）
紫花苜蓿的生长过程？
紫花苜蓿的生长周期是很短的，从播种到收获只需要短短的二十五天，在所有牧草中生长期算是比较低的了，需要注意的是紫花苜蓿的种子不要种的太深，种植深度在1~2公分最为适宜，种的太深虽然不会影响种子的发芽率，但是会影响种子的整体发芽时间。
紫花苜蓿什么时候干枯？
紫花苜蓿喜阳，喜湿，生命力强，在每年的七月到九月之间干枯。
紫花苜蓿是各种家畜的上等饲草，不论青饲、放牧或是调制的干草青贮，适口性均好。
紫花苜蓿其茎直立或铺散，复叶，具3小叶，小叶上部边缘有细齿，托叶贴生在叶柄基部上，花很小，黄色或紫色，成短总状或头状花序，腋生，萼齿近等长，旗瓣长圆形或倒卵形。
