菠萝和凤梨是同一种水果吗?
凤梨和菠萝在生物学上是同一种水果。只是它们的品种不同,在外观上也有一些不同。
菠萝的叶子锯齿明显,凤梨的叶子比较平滑。
菠萝削皮后还有内刺需要剔除,而凤梨削皮后没有内刺,在吃的时候也不需要用刀划出一道道沟。
从口感上来说,菠萝需要用盐水泡一下,去除涩味,不然会酸涩,而凤梨就可以直接食用,味道比较甜。
为什么叫凤梨不叫菠萝?
在中国大陆地区,“凤梨”和“菠萝”是同一个水果的两种称呼。而在台湾地区,“凤梨”是指甜瓜,而“菠萝”则指鲜食菠萝,这和中国大陆地区的称呼是不同的。
在中国大陆地区,“凤梨”可能是因为岛国语的发音为“fèng lì”,而当地的方言发音也类似,所以这个称呼在当地流传开来。但是,“菠萝”这个词语也在使用中,而且“菠萝”这个称呼更接近这个水果的国际标准名称。
你好,凤梨和菠萝是同一种水果,只是不同地区的名称不同。在中国大陆,一般使用“菠萝”这个名称,而在台湾、香港、澳门以及一些南洋国家和地区,则使用“凤梨”这个名称。这是由于历史文化和语言差异所造成的。
在古代,凤梨和菠萝都是从外国传入中国的水果,而在不同地区,由于语言和文化差异,所以就出现了不同的名称。
其实凤梨和菠萝就是同一种东西,台湾叫凤梨,大陆叫菠萝,就像香港人管草莓叫士多啤梨一样。真正的名字也就是生物学分类的名字叫ananas comosus。
现在商家把菠萝和凤梨区分开主要还是为了好卖,以前我们吃的是巴厘种,上世纪二三十年代就进入中国了,就是要泡盐水那个品种
菠萝和凤梨的区别
凤梨和菠萝并非同一种水果,而是长得相似的两种水果,两者的区别有:
1、菠萝的叶子锯齿明显,凤梨叶则较平滑。
2、成熟的菠萝皮是黄色,而凤梨皮是浅绿色。
3、削皮后菠萝必须除去刺根,而凤梨则没有刺根。
4、切开后菠萝必须经盐水浸泡除去酸涩,而凤梨可直接食用。
菠萝根凤梨有什么区别?
很多人不仔细观察就会说这两个水果是同一个品种,这种认知错误,因为它们品种不相同,当大家仔细观察时就会发现其中的不同。
1. 看顶端的叶子
菠萝顶端的叶子有许多的小锯齿,叶子会比较的尖锐,上手摸起来会刺手。凤梨顶端的叶子是平滑的,上面没有锯齿,摸起来会很光滑。所以看顶端的叶子是最容易辨别的。
2. 看外皮
大家都知道菠萝的外皮都是一块一块的,从这两者的外皮上我们也可以区分。菠萝外皮的块会比较小,凤梨的外皮恰恰相反,它的外皮会较为饱满。还有一点就是菠萝的外皮会扎手,凤梨不会。凤梨的果皮会薄一些,能够轻松的削皮,菠萝的皮相对会厚很多,很难削掉。
3. 看个头
凤梨的个头明显会比菠萝大上一圈,这一点不太好辨别,毕竟作物在生长过程中都会出现大小上的不同。
4.看颜色
没有成熟的菠萝会呈现出青色,但菠萝成熟之后的颜色大多都是偏亮黄一点的。凤梨成熟以后虽然也是黄色,但会给人一种偏暗的感觉。
5.看包头
在削菠萝和凤梨时,菠萝的包头会深一些,凤梨的包头会浅一些。
二、果肉上的区别
这两个水果是可以长时间保存的。所以当它们熟透以后我们很难从颜色上继续辨别,但是我们可以从果肉上来区分。当露出果肉时,我们能够轻松的区分出哪个是菠萝,哪个是凤梨。去除果皮的水果会露出它们的果孔,菠萝的果孔需要用特殊的刀划出一道道的沟才能清理掉,因为里面的扎得比较深,不易处理。凤梨恰恰相反,只要去除果皮,果孔也会跟着果皮掉下去,不需要用特殊的工具再次清理。凤梨的会比菠萝方便处理一些。