谷子能存放多少年？
1、一般情况下，稻谷一般能存放3年。
2、根据《粮油仓储管理办法》第四章，粮油储存管理第二十条中规定，在常规储存条件下，粮油正常储存年限一般为小麦5年，稻谷和玉米3年，食用油脂和豆类2年。
3、稻谷具有完整的外壳，能缓和稻米吸湿，对虫霉有一定的抵抗力，所以在保管过程中，稻谷有较高的储藏稳定性。在正常储藏条件下，稻谷的生活力，第一年很强，呼吸旺盛，一年以后，则逐渐减弱，变化较小，储藏稳定性相应增高。故存放一年以后，稻谷储藏性即比较稳定。
4、稻谷的品质变化因仓储条件而不同。常温储存的平均温度控制在20℃左右，低温储存的平均温度则在10℃左右，所储存稻谷的品质在同样的时间内差别很大，只要控制好温度，质量问题不大。
谷子和水稻有什么区别？
谷子是一种南方的主食之一，即通常说的大米，糯米也是稻谷的一种，主要分为：
1 早籼稻谷 生长期较短、收获期较早的籼稻谷，一般米粒腹白较大，角质粒较少。
2 晚籼稻谷 生长期较长、收获期较晚的籼稻谷，一般米粒腹白较小或腹白，角度粒较多。
3 粳稻谷 粳型非糯性稻谷的果实，籽粒一般呈椭圆形，米质粘性较大胀性较小。
4 籼糯稻谷 籼型糯性稻的果实，糙米一般呈长椭圆形和细长形，米粒呈乳白色，不透明，也有呈半透明状(俗称阴糯)，粘性大。
5 粳糯稻谷 粳型糯性稻的果实，糙米一般呈椭圆形，米粒呈乳白色，不透明，也有呈半透明状(俗称阴糯)，粘性大。 一年生草本植物，性喜温湿，中国南方俗称其为“稻谷”或“谷子”，脱壳的粮食是大米。煮熟后称米饭(中国北方讲法)或白饭(中国南方讲法)。全世界有一半的人口食用它.主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。总产量占世界粮食作物产量第三位，低于玉米和小麦，但能维持较多人口的生活，所以联合国规定2004年为“国际稻米年”。
十大谷子品种排名？
1、连粳11号
连粳11号是连云港市黄淮农作物育种研究所育成的中熟中粳稻品种，适合在江苏省淮北地区种植，平均亩产量在640公斤左右，全生育期为154天，达到了国标三级优质稻谷标准。
2、龙粳39
龙粳39是粳型常规水稻，由黑龙江农业科学院佳木斯水稻研究所、黑龙江龙科种业集团有限公司、黑龙江省龙粳高科有限责任公司选育，全生长期约为130天。
3、黄花占
黄花占是广东省农业科学院水稻研究所选育的水稻品种，亩产量约530公斤，其分蘖性强，抗病性好，结实率高，品质优良，适合作为单季籼稻种植。
4、绥粳18
绥粳18是黑龙江省农业科学院绥化分院选育的粳型常规水稻，属于香稻品种，其全生育期约为134天，每穗粒数约109粒。
5、中嘉早17
中嘉早17是由中国水稻研究所、嘉兴市农业科学研究院研发的品种，以中选181为木本、嘉育253为父本杂交，并经过8代系统选育而成，属于籼型常规水稻，具有高产、抗逆的特点。
6、之两优534
之两优534是籼型两系杂交水稻品种，在长江中下游地区，一般作为双季晚稻种植，全生育期约116天，每穗有169个稻粒，抗病性强。
7、徽两优丝苗
徽两优丝苗是籼型两系杂交水稻，在长江中下游多做为一季中稻种植，全生育期约136天，适合在湖南、湖北、安徽、浙江等地栽种。
8、湘早籼45号
湘早籼45号属于常规中熟早籼品种，在湖南地区作为双季早稻栽培，全生育期约106天，且湘早籼45号每穗总粒数为105粒，结实率在70%-90%之间。
9、荃优822
荃优822是选育的籼型三系杂交水稻品种，全生育期月154天，其株形良好，结实率高达82.5%，千粒重约28.6克。
10、晶两优1377
晶两优1377是籼型两系杂交水稻，在长江上游地区作为中稻栽种，其全生育期为158天，穗粒数为201粒，结实率为80%，抗病性强，达到了国家优质稻谷2级标准。
