山东吊瓜学名？
吊瓜学名叫栝楼。
长可达10米，根状茎肥厚，圆柱状，外皮黄色，近圆形或心形，雌雄异株；雄花数朵总状花序，少有单生，吊瓜根粗壮肥厚，外灰白色内白色，长圆柱形，稍扭曲，脆嫩易断，富含淀粉。雄性植株主根长势明显，雌性植株侧根较粗壮，人工栽培可达30米以上。吊瓜叶互生，叶片外形卵状心形或扁心形，常有3—5道浅裂至中裂或不裂
吊瓜的正确清洗方法？
吊瓜是一种常见的蔬菜，为了确保其卫生和食用安全，以下是吊瓜的正确清洗方法：
1. 准备清洁用具：洗手盆、刷子、清洁剂（如洗菜水、食用碱水）。
2. 去除表面污物：将吊瓜放入洗手盆中，用清洁剂和清水冲洗吊瓜表面，可轻轻用刷子刷洗，去除表面的污垢和杂质。
3. 清洗内部部分：切开吊瓜，将其内部的瓤和种子清理干净。可以用刀或勺子轻轻刮除内部的纤维和多余的瓤，确保吊瓜内部干净。
4. 漂洗：将清理干净的吊瓜片放入清水中，用清水彻底漂洗数次，去除被清洁剂残留的物质。
5. 杀菌处理（可选）：可以使用食用碱水或其他杀菌剂对吊瓜进行浸泡，时间约为10-15分钟，有助于去除残留农药和杀菌菌种。
6. 再次漂洗：将浸泡过的吊瓜用清水冲洗干净，确保没有杀菌剂的残留。
7. 沥水：将洗净的吊瓜放置在漏网或干净的盆中，沥干多余的水分。
完成以上步骤后，吊瓜就可以用来烹饪或生食了。通过正确的清洗方法，可以最大程度地确保吊瓜的卫生和食用安全。
撕开吊瓜的皮就可以得到吊瓜子。倒入隔天的草木灰，洗掉吊瓜子上的青色粘液，双手用力抓紧搓揉，直到绿色的表皮和吊瓜子剥离。再用清水漂洗。让其在阳光下暴晒，待表皮干燥送去加工即可得到市场上卖的吊瓜子。
把瓜子清洗干净；同花椒、盐一起放到锅里煮。
吊瓜树上的吊瓜能吃吗？
吊瓜是一种蔬菜，可以食用。它生长在吊瓜树上，是一种爬藤植物。吊瓜有很多营养成分，如蛋白质、碳水化合物、维生素等，有助于增强身体免疫力和促进消化。吊瓜的味道清香可口，可以烹饪成多种美食，如炒、蒸、煮等。但是，要注意吊瓜的采摘时间，过熟的吊瓜不宜食用，可能会对人体产生不良影响。
因此，建议在吊瓜树上采摘新鲜的吊瓜，并在食用前进行清洗和烹饪，以确保安全和健康。
吊瓜树的果实是可以食用的。吊瓜又称葫芦，是一种属于葫芦科植物的果实，通常呈现黄绿色，外表硬壳坚硬，内部有纤维状的果肉和种子。吊瓜的果肉和种子可以用来烹饪，常见的用法有炖煮、炒菜、做汤等。然而，需要注意的是，吊瓜的种子和果肉内部都含有一种苦味物质，所以在食用前需要将其去除或进行处理，以确保食用安全。
吊瓜树上的吊瓜一般不能食用。这是因为吊瓜属于葫芦科植物，其果实中含有苦味成分，口感不佳，且可能含有毒素。
一些地方会将吊瓜果实干燥后制作成工艺品或药材使用，但一般不建议食用。
如果非常想品尝吊瓜的味道，可以在煮熟后加入一些调料和配菜，但也需要注意食用量和频率，以免对身体造成不良影响。
不能
吊瓜树上的吊瓜是不能食用的,因为其中含有大量的木质纤维,所以不能食用。一般,吊瓜树的果实坚硬,肥硕,不开裂,果柄长,不能食用,但它的果肉是可食用的,也可作为药用
