观赏食用莲藕品种？
宝应目前市场上莲藕品种名：“美人红”、“大紫红”、“小雁红”和2002年引种的太空莲。莲藕品种以美人红、大紫红、小雁红、水选1号、野莲、睡莲为主。近年来，引进籽莲、碗莲和太空莲等。小雁红是大紫红的一个自然变异的品种，虽然藕的产量小，但花好看，因而也得以留存;水选1号是当地农技站培育的一个新品种，产藕量大。
藕品种区分？
您好，藕是一种重要的食用植物，常见的藕品种有以下几种：
1. 红藕：表皮为红色，肉质白色，口感细腻，适合烤、煮、炒等多种烹饪方式。
2. 白藕：表皮为浅黄色或白色，肉质白色，口感稍硬，适合制作藕干、藕粉等干货。
3. 黄藕：表皮为黄色，肉质黄色，口感较软，适合烤、煮、炒等多种烹饪方式。
4. 紫藕：表皮为紫色，肉质白色，口感细腻，适合制作藕丝、藕粉等食品。
5. 青藕：表皮为青色，肉质白色，口感稍硬，适合制作藕干、藕粉等干货。
藕可以按照颜色、形状、口感等因素来进行品种区分。
因为不同品种的藕在外观和口感上都有明显差异，比如颜色有白色、黄色、粉色等；形状有细长型、扁平型、圆球型等；口感有脆脆的、软糯的、酥脆的等。
同时，藕在不同地区和不同用途下的品种也会有所不同。
值得延伸的是，藕在中国的气候条件下栽培历史悠久，也是中国传统的食材之一，既可以直接食用，也可以加工制成各种菜肴和零食，在饮食文化上拥有着独特的地位。
莲藕从用途可以分为花莲、籽莲、藕莲三种，从栽种水深可以分为田藕、塘藕两种，栽种莲藕可以在春季进行，并将生长健康的藕种栽种在淤泥中即可，而且莲藕是水生植物，养殖时要为其及时添加水分，保持水深在八十厘米。
花既好看又产莲藕的品种是哪些？
宝应目前市场上莲藕品种名：“美人红”、“大紫红”、“小雁红”和2002年引种的太空莲。莲藕品种以美人红、大紫红、小雁红、水选1号、野莲、睡莲为主。近年来，引进籽莲、碗莲和太空莲等。
小雁红是大紫红的一个自然变异的品种，虽然藕的产量小，但花好看，因而也得以留存;水选1号是当地农技站培育的一个新品种，产藕量大。
藕早熟品种排名？
1、鄂莲一号
鄂莲一号为极早熟品种，入泥深15-20厘米，7月上旬可收青藕，亩产1000公斤，9-10月后可收老熟藕，亩产2000-2500公斤，宜炒食。
2、武植二号
武植二号藕莲是高产、优质新品种。地下茎5—6节，130—170厘米，粗6—9厘米，单株重6—8公斤，入泥浅，中早熟，抗性强，商品性状好。平均亩产2640公斤(最高达3000公斤)，比普通藕增产22%。该品种是开发利用低湖田推广种植具有较高经济价值的水生植物最佳途径。
3、鄂莲五号
鄂莲五号为中早熟品种，抗逆性强，稳产，藕型粗壮，节间均匀，藕肉厚实，亩产2500公斤，煨汤较粉，南方市场受欢迎。
4、莲香一号
莲香一号是一种莲藕，由龙岩市新罗区种子站选育，其特征为藕叶圆盘状直径50厘米、立叶叶柄长150厘米、直径1.4厘米、藕身长70厘米、一般5节、节间长15厘米。为中早熟，藕型粗壮，节间均匀，表皮白嫩，商品性好。
5、南斯拉夫雪莲
南斯拉夫雪莲是从南斯拉夫引进的品种，经过改良而成，藕身洁白、粗壮肥大、主藕4-6节，长约1.5-2米左右，生食清脆，淀粉含量高，味甜入口无渣，口感独特，亩产6000-7500公斤以上。
6、太空莲36号
太空莲36号为1994年将广西籽莲经搭卫星诱变培育而成，株高110厘米，叶径35厘米～40厘米，花梗高65～130厘米，花单瓣，莲蓬碗形，壳莲椭圆形，单蓬结实25粒左右，百粒重102～106克，采摘期105～120天，每亩可收壳莲90～120千克。
7、泰国花奇莲
泰国花奇莲是国内目前最高产的一种稀有莲藕，藕身特大，洁白，主藕4-6节，长约1.5-2.3米，口感清脆、微甜、无渣、不涩，似水果味，淀粉含量高，在泰国就独领风骚，以花、叶、莲藕的独特和产量的巨高称之为奇，得名为花奇莲。花奇莲要比普通莲花大而艳，观赏价值高，叶要比普通莲叶大近两倍，叶面直径80-100厘米，莲茎粗大强壮，产量更是诱人，亩产7000-9000公斤以上。
8、白莲藕
白莲藕原是汪塘深水栽培，一般8～9孔，后培育出适宜大面积稻田浅水栽培的优良品种。白莲藕是济宁微山湖特产，藕身洁白，口感鲜嫩，脆甜清新，主藕3-4节，长约1.2米。具有较强的抗病抗逆性和优良的丰产性，主要表现为个大、丰满、节长，亩产2000公斤左右。
