中国哪些地方种莲子？
莲子是水生植物，她必须在水系发达的地方，我国产莲的地主要地方：
湖南，湖北，安徽，江苏，浙江，福建等。其中又以湘莲为最有特色，历来作为进贡朝廷的珍品，故又称“贡莲”，被誉为“中国第一莲子”。后来人们逐渐扩大3大莲子的范围，泛指湖南莲子为“湘莲”。
莲子哪里产的最好？
1.广昌白莲
广昌白莲是江西省非常有名的一种特产，广昌县一直以来就我们被称之为莲乡，这里白莲种植和加工历史都是非常悠久的，同时这里的白莲的品质也是很突出的，从颜色上看是白色的，拥有粒大和味甘清香的特点，他的营养价值很丰富，是一种蛋白质含量高、脂肪含量低的食物。
2.建宁通心白莲
通心白莲是福建省的一种特产。建宁通心白莲一直被誉为莲中极品，是一种进贡珍品，他的外观看上去是粒大饱满的，品质非常不错。
3.庙前白莲
庙前白莲是江西省的一种特产，庙前白莲的栽培历史已经很悠久了，他的栽培面积是比较多的，同时他的产量也很高，白莲一般开白花，藕细但是果实多，在其中富含淀粉、脂肪、钙铁等一些人体所必需的微量元素，吃上去是比较软糯的，这种莲子的口感也是挺好的。
莲子的产地是哪里？
莲子的产地在我国江西、福建、湖南、湖北等地，日本、印度、朝鲜、越南等地均有栽种1。
莲子是莲花的果实，莲子生长在莲蓬中，成熟前，莲子果皮是黑色，可以将其剥皮后直接食用，也可以将莲子收集起来，然后晒干，可以用来煲粥，或者是做成各种点心的内馅1
在我国江西、福建、湖南、湖北等地
莲子是睡莲科植物的干燥成熟种子，呈椭圆形或类球形，长1.2~1.8cm，直径0.8~1.4cm。表面浅黄棕色至红棕色，有细纵纹和较宽的脉纹。
中国哪里产的莲子最好？
我国从南到北的水田和湖泊都适合种植，莲子生命力顽强，有机会就会发芽生长。
每个地方上的莲子都各自具有特色，但是相对来说也是比较有名的就有以下产地的。
比如说湖南湘潭、安乡等地出产的湘莲；浙江武义宣平产的宣莲；福建建阳、建宁生产的建莲，这三类为中国三大名莲，是享誉国内外的传统产品，
还有久负盛名的白莲也是莲子中的上品，主要的产地分布在江西、福建、浙江为主。江西白莲的种植主要分布在广昌、石城，还被评为了“中国白莲之乡”，而福建的建宁、浙江的丽水的种植历史也有一千多年，用曾先后获得了“莲城”、“白莲之乡”的美誉。
