重庆板栗产地?
重庆板栗不太多,四川主要分布 万源 ,天全 ;广元 ,德昌 等地。目前四川的价格应该在三元左右。
中国栽培最早的果树之一,已约有2000~3000年的栽培历史。叶披针形或长圆形,叶缘有锯齿。花单性,雌雄同株;雄花为葇荑花序,成熟后总苞裂开,栗果脱落。坚果紫褐色,被黄褐色茸毛,或近光滑,果肉淡黄。果实含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质。 百年板栗树中国的板栗品种大体可分北方栗和南方栗两大类:北方栗坚果较小,果肉糯性,适于炒食,著名的品种有明栗、尖顶油栗、明拣栗等。
哪个地方的板栗又糯又甜?
1.怀柔主产区
怀柔的板栗在古代被当作上贡食物,在现代也受到大众们的好评,怀柔板栗肉质细腻,口感软糯,吃起来果甜浓郁,而且非常容易剥掉内外皮。
2.罗田板栗
罗田产的板栗主要特点是板栗的外表艳丽,个头较大,价位也比较低,但是口感比只其他板栗略微差了一些。
3.绍店板栗
绍店主产区的板栗个大、外壳颜色亮而不油,吃起来口感也十分不错,板栗香味浓郁,且肉质松而不过软,很受大家欢迎。
4.舒城板栗
舒城板栗在国内也很有名气,作为“板栗之乡”,舒城产出的板栗外观看起来就让人很有食欲,品尝起来果肉味道也不错。
5.泰安板栗
泰安板栗历史悠久,也是自古以来有名的贡品。泰安板栗品质上乘,外壳富有光泽感,壳薄果肉多且肉质甘甜。大家冬季喜爱吃的小吃糖炒栗子,很多就采用泰安板栗作为原材料。
6.丹东板栗
丹东地区土质肥沃,产出的板栗品质佳、卖相好,色泽比起其他地区的板栗也偏白。
7.迁西板栗
迁西地区板栗的生长条件优越,也正是因此,迁西板栗在卖相上强于其他。迁西板栗个头较小,但是品尝起来肉质软绵有甜味,闻起来有芳香气味。
板栗产地众多,论名气要数怀柔板栗,但究竟哪个地区板栗品质口感最好并没有绝对的答案,还要根据个人口味判定。
迁西板栗以甜、香、糯深受消费者的青睐,其外形美观,果粒底部与栗蓬接触面积小,果形端正均匀,平均每公斤果120-140粒,大的每公斤80粒;颜色呈红褐色,鲜艳有光泽,有浅薄蜡质层,皮薄,较其它地区板栗硬、实,故有“东方珍珠”和“紫玉”之美称;果仁呈米黄色,易剥、不粘内皮;经科学测定,迁西板栗果仁含水52%左右,蛋白质4%左右,碳水化合物38%以上,膳食纤维2%以上,VE40mg/kg左右,钙200mg/kg左右,铁4.5mg/kg以上,Vc230mg/kg左右,还含有丰富的胡萝卜素及对人体有益的多种微量元素和氨基酸。有利于人体健康的各种营养成分含量均居全国各地板栗之首。
迁西板栗在国际市场上被誉为“东方珍珠”,在日本尤为走俏,在其市场上,迁西板栗包装精美,包装袋里附有香水纸、塑料刀、甚至给栗果涂上清洁剂,成为日本人祝福、贺婚、宴宾的高贵礼品。日本《每日新闻》曾评价:中国是世界最佳板栗产区,而迁西板栗是中国甘栗的最佳品。日本《经济新闻》曾称:迁西板栗为“高级品”,该报社还在地图上用红笔圈出迁西区域。
迁西板栗是哪里的?
迁西板栗是产自河北唐山迁西县,是河北省著名的特色农产品。纤细帮里外形小巧,颜色是褐红色,光泽靓丽。果肉是米黄色,煮熟以后颜色变成金黄色,口感香甜软糯,味道极佳。