糯米团的10种做法？
糯米团
菜谱食材
白糖 适量 红豆馅 适量 糯米饭 2个人吃得饭量
做法步骤
1，煮糯米饭时，添加适量白糖下去一起煮熟。
2，i待米饭熟时，凉凉。（可以预先做好米饭，红豆馅放冰箱，第二天使用来做早餐就方便多啦）然后拿出米饭，把红豆像包汤圆一样包起来。放去中火煎至两面金黄，就可以上桌吃了。‘
二，迷你糯米团
做法步骤
1，菜切成颗粒状炒熟，糯米蒸熟

2，少量糯米按压铺平

3，依次放上准备好的菜

4，盖上薄薄一层糯米

5，捏圆，上锅蒸。配上一杯热乎乎的纯牛奶开吃啦
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食材：糯米、鸡脯肉、鸡蛋、香葱、生姜、淀粉
做法：糯米泡发半个小时后放入锅中煮开后，关火焖三十分钟捞出。鸡脯肉切成薄片用擀面杖敲打几下剁成馅儿。香葱切末。生姜拍碎切末。
把煮过的糯米放入盆中，放入鸡脯肉、淀粉、香葱末、姜末，加适量精盐、五香粉、胡椒粉，打入鸡蛋，用手抓拌均匀，团成丸子形状，装入平底盘中，放入蒸锅中大火蒸三十分钟关火，取出即可。
五谷杂粮糯米团做法？
用料
大米 适量
黑米 适量
红米 适量
小米 适量
腰豆 适量
莲子 适量
百合干 适量
肉沫 适量
蒜沫 适量
五谷杂粮饭团做法
1.把五谷洗净蒸熟。
2，用辅食机把肉和蒜一起打碎，加入盐、鸡精、生抽等调味。
3.把保鲜膜摊平，舀出适量的饭铺平，加入肉沫。把保鲜膜拧紧就成了圆圆的饭团。 4、放入锅中蒸几分钟。
糯米团怎么做的做法？
材料：
1. 糯米粉250克；
2. 温水适量；
3. 芝麻适量；
4. 红豆馅适量；
5. 橄榄油适量。
步骤：
1. 将糯米粉放入容器中，再逐渐加入温水，揉成团状；
2. 将揉好的糯米团分成小块，搓成圆形；
3. 用手指拍扁，中心放上一勺红豆馅；
4. 将拍扁的两个边合起来，收口用力捏紧，搓成圆形；
5. 在糯米团表面沾上一层芝麻，预热煎锅，将糯米团放入锅中；
6. 中小火慢慢煎，煎至两面金黄色；
7. 最后在锅中倒入适量橄榄油，将煎好的糯米团放入锅中，翻动几次至表面均匀沾上油份即可。
糯米团用热水还是冷水？
一般建议用温水。
糯米粉在和面时，不宜直接用热水或冷水，因为冷水和面，糯米粉的粘性较低，容易使糯米粉散开，不宜揉搓成面团，而热水和面，糯米粉会出现成团的情况，不宜搓开，会影响糯米粉的口感，一般建议用温水较好，水温建议在40-60度之间，这样的面团软糯、有弹性。
用温水。
用糯米粉做糯米团最好用温水。因糯米磨成粉后，遇热水马上成半熟状态，特别粘手，更本不可能做团子了。而冷水更需要时间和糯米粉融洽在一起。所以说最合适的就是用温水。
糯米做团子应该用温水和面，温水和的糯米粉做团子不会裂开，还有烧一锅大米粥，放凉后放在糯米粉里柔乘面团，这样做出来的糯米团子比水和的好吃多了，又柔软又筋道，放多久也不会裂开！
糯米团怎么炖的做法？
1、糯米用清水浸泡三四个小时，沥干水，入笼屉大火蒸40分钟。
2、蒸熟的糯米饭晾至不烫手，用湿的笼屉布包起来，用擀面杖捶打至看不出完整的米粒。
3、将糯米团分成小剂，包入豆沙馅。糯米比较粘，包的时候手上要垫着湿的笼屉布或保鲜膜。
4、在椰丝中滚几下，装盘即食。吃不完的要用保鲜膜包起来放冰箱冷藏。
家里没有椰丝的，可以用芝麻，也非常好吃
