有机大米标准是什么啊？
有机大米指的是栽种稻米的过程中，使用天然有机的栽种方式，完全采用自然农耕法种出来的大米。有机大米必须是种植改良场推荐的良质米品种，而且在栽培过程中不能使用化学肥料，农药和生长调节剂等。有机大米使用的肥料一定要是有机肥，土地也得严格要求，才可以达到完全没有污染的效果。
再加上完全用的优良碾米机械设备应用勿淘米产品利工艺技术，使稻米中利于人类食用的营养最大留存、保全、保鲜，就可以达到完全鲜、香、净、便、全、绿、廉、Q、黏和自然稻米鲜香味的高品质食用。
有机大米在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术；有机大米在土地生产转型方面有严格规定，考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间，土地从生产其它食品到生产有机大米需要两到三年的转换期，有机大米在数量上进行严格控制，要求定地块、定产量，按照国际惯例，有机食品标志认证一次有效许可期为一年，一年期满后可申请“保证认证”，通过检查、审核合格后方可继续使用有机食品标志
有机大米认证的标准根据不同的国家，不同的认证机构，其标准不尽相同，在我国，国家环境保护总局有机食品发展中心制定了有机产品的认证标准。
有机大米认证的方法以实地检查认证为主，检测认证为辅，重点是农事操作的真实记录和生产资料购买及应用记录等。A级绿色食品和无公害食品的认证是以检查认证和检测认证并重的原则，同时强调从土地到餐桌的全程控制，在环境技术条件的评价方法上，采用了调查评价与检测认证相结合的方式。
有标准，是农业部的！绿色食品大米标准。绿色食品、大米,标准号:NY/T 419-2000,标准名称:中华人民共和国农业行业标准,绿色食品大米,标准分类:无公害/绿色/有机食品标准,实施日期:2000-1-1与之配套还有一些标准。
有机大米生产执行什么国家标准？
GB/T19630是《有机产品》国家标准的编号，GB/T19630代表有机大米，有机产品是指生产、加工、销售过程符合该标准的供人类消费、动物食用的产品。
根据《中国有机产品认证管理办法》明确规定，未获得有机产品认证的产品，不得在产品或者产品包装及标签上标注“有机产品”、“有机转换产品”和“无污染”、“纯天然”等其他误导公众的文字表述。
有机大米等级标准编号？
根据《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）4.1.10规定，预包装食品（不包括进口预包装食品）应标示产品所执行的标准代号。标准代号是指预包装食品产品所执行的涉及产品质量、规格等内容的标准，可以是食品安全国家标准、食品安全地方标准、食品安全企业标准，或其他相关国家标准、行业标准、地方标准。
按照《绿色食品标志管理办法》（农业部令2012年第6号）规定，企业在产品包装上使用绿色食品标志，即表明企业承诺该产品符合绿色食品标准。
企业可以在包装上标示产品执行的绿色食品标准，也可以标示其生产中执行的其他标准。
什么是有机大米、绿色大米、无公害？
简单的讲： 有机大米是指大米在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，是最高标准的大米；像故乡农场有机大米比较有点表性，完全采用自然农耕法，黑糕田种植基地富含氮、磷、钾、硒等有机质，腐殖质营养成分极为突出。
绿色大米是指大米内含的农药含量不超过国家最低标准称为绿色大米，要求科学施用农药化肥。无公害大米大米是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品。
