农村大棚种什么赚钱？
以我的经验来说，种植草莓🍓应该是赚钱的。
以我们老家为例，本来都是种植小麦，玉米，大豆的，很是辛苦，一年到底也算只够温饱。在10年以前吧，少数人家引进了草莓种植，直接改变了一个地方的经济。到了每年4月到6月，草莓收货的季节，水果客商络绎不绝，农民有钱了，也敢消费了，这两年互联网的发展，直接微商销售，可以说是更上一层楼。还有一部分人把大棚草莓打造成采摘乐园，没到周末，城里人就一家几口去体验采摘乐趣！
由于种植的人多了，价格自然下降不少，不过比起传统种植农作物，还是要好。近年来，大棚兴起，因为温度得到控制，成熟比露天要早，每亩收入最高可达3万元。可以说种植草莓直接改变了一个地方的发展。
至于你说的大棚种植什么赚钱，个人认为还是水果，随着人们生活水平提高，水果价格居高不下。但一定要规模化种植，不然种了都没有地方卖。还要考虑当地的气候原因。
大棚种植根据土壤，气候选择。
一是立体养殖，无土栽培，观光➕销售，收入多。
二是传统种植，养菌类，蔬菜高价值作物。
三是养蚯蚓，动物粪便再利用，卖蚯蚓，卖有机肥，高收入。
农村大棚种植即使市场行情好不会有大的利润。
通常种植大棚若有好的品种且有稳定订单则具有稳定收益，往往是农户个体种植去除物资投资大多是为自己打工，产品销售收益能达到10%及为高收益。
所以具体种植品种也会根据市场行情有所波动。
种植时间
因为羊肚菌喜欢生长在低温高湿的环境中，只要温度保持在3-25度的范围内的话，都能够正常生长，而最适宜生长的温度在15-18度内。所以一般都在每年的10-12月份进行播种，如果温度超出3-25度范围的话，那么菌丝极易死亡。所以在种植羊肚菌时，一定要注意选好播种时间，应根据温度、湿度等因素进行调整，保证羊肚菌正常生长。
2、种植前准备
在种植前，我们要为羊肚菌配制好适宜种植的栽培料。栽培料的配制一般以秸秆、木屑及麸皮等物质为主，也可以在其中添加一些磷肥、腐殖土等物质。调好栽培料之后，再添加适量的水，发酵三周左右后再放入塑料袋内。然后放在高温环境中进行杀菌，做好这些准备工作之后便可以开始进行菌丝的接种工作了。接种的方法以两头接种为主，然后覆膜盖土，将其压实，平整放在床面上，最后再适当洒水覆土。大约一个月左右后子实体便可以长出来了。
3、出菇期管理
羊肚菌的子实体一般可以在10-18度的环境中生长，如果超出这个范围的话，那么子实体生长明显受阻，其最适温度在12-15度。在子实体长出后，我们要注意控制好光线，光线对子实体的形成是非常重要的。尤其是在子实体发育的时候，光线是必不可少的，要为羊肚菌提供适量的散射光。散射光的强度对子实体的颜色也是有一定关系的，如果光线深的话，那么羊肚菌的颜色就会比较深，相反则弱。而在出菇期的时候，为羊肚菌提供30%左右的光照即可。
4、通风水分
在羊肚菌子实体生长的时候，要注意控制好土壤的含水量，保持在60%左右。合适的含水量才能够保证羊肚菌的正常生长，整个菇棚内要保持湿润的环境，最好是将湿度保持在88%左右。然后我们还要做好通风工作，因为羊肚菌是一种好气的真菌，因此要保持菇棚内有充足的氧气。每天早晚都要适当打开遮阴网，适当通通风，保持温度。
