有机肥料制作方法？
步骤/方式1
利用厨余垃圾制作肥料
将烂水果、烂菜叶收集起来，放入一个密封桶中，加满水，加入三份红糖或微生物菌，盖上盖子进行密封。大概两三个月，就能腐熟完全。发酵好的肥料，可以加水进行冲施，起到补肥，防虫防病的作用。
使用烂果蔬发酵的肥料，里面含有的氮元素较多。要想补充磷钾元素，在发酵桶中可以加入动物内脏、淘米水、鸡蛋壳等，经过腐熟之后，是养分较全的有机肥，在瓜果类蔬菜中使用，能提高品质。
步骤/方式2
利用大豆、菜籽、花生等残渣制作饼肥
饼肥是一种优质的有机肥料，如果将残渣打碎后直接施入土壤中，养分的利用率非常低，一定要发酵之后再使用，使有机态的氮和磷，转化无机态，提高肥料的利用率。先将大豆、菜籽、花生等榨油后的残渣，蒸煮之后，再加上发酵剂进行腐熟。饼肥中含有的氮和磷较多，在使用时，要配合钾肥使用。这些原料也能制成肥料水，使用饼肥或者豆腐渣1~2斤，再加上5斤水，放入塑料桶内，密封腐熟6个月以上。饼肥在发酵过程中，味道较大，应放在通风处。发酵好的肥水，应加上适量的水，作为追肥使用。
步骤/方式3
利用鸡粪、牛粪、羊粪等制作成有机肥
将动物粪便收集起来，晒干后装到塑料袋中，然后加上水，水量不用过多，能淹住粪肥就行了，把袋口密封好，进行腐熟。在发酵过程中，会产生气体，所以，不宜装得过满，要留出空间。
粪肥作为底肥使用时，也可以采用高温堆制，这种方法需要的时间长，而且占用的面积大。将需要腐熟的粪便，加入秸秆、稻草，再加上少量尿素、过磷酸钙等堆积在一起。加上适量的水，覆盖塑料薄膜，进行发酵。要想腐熟充分，加快腐熟速度，可以加上腐熟剂。
什么是有机肥料？
有机肥料是指由动物的排泄物或动植物残体等富含有机质的副产品资源为主要原料,经发酵腐熟后而成的肥料。
有机肥有改良土壤、培肥地力、提高土壤养分活力、净化土壤生态环境、保障蔬菜优质高产高效益等特点,是设施蔬菜栽培不可替代的肥料。设施蔬菜栽培常用的有机肥料主要有商品有机肥料和农家肥。
有机肥料是指农家肥，含有大量生物物质、动植物残体、排泄物、生物废物等物质、施用有机肥料不仅能为农作物提供全面营养，而且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性，是绿色食品生产的主要养分来源。
有机肥是指富含有机质丶腐殖质丶微生物的一类动物残体、粪尿、植物残体腐烂丶堆讴发酵丶加工形成的肥料。
有机肥料也称农家肥料，指有机物质含有碳元素的化合物作为肥料的都称为有机肥料。
常见的有机肥料有哪些？
答：有机肥料是指一切含有机物质，并能提供多种养分的物料。在农村，可就地取材，就地积制和施用，所以习惯上又称为农家肥料。主要有人畜粪尿、各种堆肥、沤肥、厩肥、绿肥、饼肥、腐肥等。
有机肥料不仅含有大量有机物质，分解后还能为蔬菜作物提供多种养分，且具有改土作用，它又是无公害蔬菜的首选肥料。
实践证明，只有在施用有机肥料为主的基础上，配合施用适量化肥，才能缓急相济，短长互补，充分发挥各自的增产增质潜力和养地效果。
蔬菜常用有机肥料养分含量见表6-1。表6-1 有机肥料三要素含量表6-1 有机肥料三要素含量（续）-1表6-1 有机肥料三要素含量（续）-2注：“—”为未经分析。
