香菜大面积种植方法全过程？
大面积种植香菜时，需要选择产量较高且耐寒性较强的品种，并且选择土壤疏松且富含丰富有机质的土壤进行栽种，促进香菜生长。
选择大叶品种或者小叶品种，其中大叶品种的产量较高，但是香气较淡，而小叶品种的产量较低，但是香味较浓，可以根据当地的生态环境进行选择。
香菜适宜生长在肥沃且富含丰富有机质的土壤，种植香菜时，需要翻耕20-30厘米土壤。再往土壤中施加腐熟的农家肥、复合肥料，提高土壤的肥力，然后把土壤制作成宽度为140-150厘米的畦面，促进香菜健康生长。
种植香菜时，需要先将其种子放入多菌灵药剂中进行拌种，降低香菜的染病几率，再将香菜种子撒在土壤表面，然后覆盖1-2厘米的土壤，并且要对其浇灌一次水分，使土壤保持湿润，促进香菜快速出苗。
养护香菜时，需要在植株生长旺季，为其追施氮磷钾复合肥料，使香菜的生长速度加快，而且要及时拔除土壤中的杂草，避免杂草与香菜抢夺养分，并且在暴雨过后，需要立即为香菜排出土壤中的积水。
香菜的种植方法？
1、品种选择
有大叶品种和小叶品种。大叶品种植株高，叶片大，产量较高；小叶品种植株矮，叶片小，香味浓，较耐寒，适应性强，产量稍低。栽培小叶品种较多。
2、整地
亩施农家肥2000-3000斤，磷酸二铵10公斤，硫酸钾10公斤，深翻，把地整平。采用条播或撒播，条播、撒播均盖土2-3厘米，每亩用种3-4斤。播后用脚踩一遍，或用平整工具镇压，然后浇水，保持土壤湿润，以利出苗。同时还应注意由于香菜出土前的土壤板结，幼苗顶不出土的现象发生，于播后及时查苗，如发现幼苗出土时有土壤板结现象时，要抓紧时间喷水松土，以助幼芽出土，使之正常生长。
播种 香菜品种分为大叶型和小叶型。小叶耐寒性强,香味浓,生吃、调味和腌渍均可,适宜秋季种植。种子为半球形,外包着一层果皮。播前先把种子搓开,以防发芽慢和出双苗,影响单株生长。适宜播种期是在8月中旬,最迟不迟于8月末
家里种香菜籽的正确方法？
首先需要选择合适的播种时间，香菜籽适宜生长温度在20-25度，因此可以在春秋季进行播种，播种前可以将籽放在水中浸泡。
其次将香菜籽放在水中浸泡，是为了让种子更快的发芽，香菜对土壤的要求较高，播种时最好选择疏松，透气，肥沃的深厚土壤，尽量不要选择黏土。
另外香菜籽在播种成功后，可以往土壤中浇一次水，这时浇水要浇透，但尽量不要留积水，这样播种后大概一周左右的时间，
香菜生长过程图片和种植方法？
香菜的种子都是圆滚滚的，有着比较坚硬的壳，这些种子并不是一颗，它里面包裹着四颗到六颗的小种子，所以买的种子先给它破壳，因为它的壳儿比较硬，比较难出苗，去给它压一压，压碎了让它们单独地分开，分开之后泡一泡，泡12个小时左右，把它的壳泡软了之后再去栽种，出苗就比较齐整，而且出芽率也比较高。栽种香菜的时候，可以找一个长条的花盆或者用泡沫箱都可以。栽种少了吃着不够，用大点的花盆，可以多种上几棵。
如果没有大的容器，也可以用大的油桶劈开一半儿，也可以种植香菜，香菜是非常好种植的，无论选择什么样的容器都可以轻松种出来。将土壤压实之后，浇透水，把种子均匀地洒在上面，然后覆盖上薄薄的一层土就可以。因为香菜的种子比较小，它往上拱的力气比较小，不要让土壤太厚了，这样它的出苗率就会大大地提高。然后将它的土壤表面，用喷壶喷透浇透就可以了。最好找一个塑料薄膜，将整个花盆覆盖起来，扎上几个洞，放在通风好的地方，几天之后，它就开始出苗儿了。
出苗之后，先不要急着把它去的薄膜去掉，让它
正常的见光后，就能够快速地长大，等到它长一厘米左右的时候，再给它逐渐地揭掉薄膜就可以了，这样它的苗比较壮实一些，接受外来的光照比较强健一些，出苗之后放在光照比较充足的地方就可以了，定时的浇水，盆土表面干下去一两厘米就浇透水，
可以给它施一些有机肥或者干羊粪等等，这样养分充足，它的苗长得会比较的健壮。施肥尽可能用一些液体性质的肥料，因为盆栽要做到安全无公害，可以用自己发酵的饼肥水，发酵的营养液等等都可以。当然干羊粪也是非常不错的，只要用肥料足够。
只要光照好的情况下，它的发芽生长率是非常快的，如果栽种的苗子太密集了，要间苗，每个植株都要保留着生长的空间，根系也可以自由的舒展，所以，这样香菜才能长得又大又壮。
