怎样选择西瓜?
1、看皮色:瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的(是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路凌乱的,是不熟瓜。
2、听声音:根据一般经验用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“可可”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。
3、看瓜蔓:看瓜的那节的卷须如发焦了而且是绿色的,就可以了。如果没有反而黑褐色、茸毛脱落、那它的熟度就还差点了。
4、直接开口或切开看:让商贩们给西瓜开个小口子来看一看。如果不红或者是不成熟,你是可以不用付钱买的。或者是你直接选择那种已经切开的西瓜进行购买也是一个不错的选择。
综合以上方法,大概率能挑到好西瓜。
挑选西瓜的方法(怎么挑选西瓜)?
和大家分享一下挑选西瓜的方法。
方法/步骤
1、听声音。用手托起西瓜,听一下声音,如果声音比较闷,说明西瓜是熟的,如果声音比较脆,说明西瓜是生的。
2、用手触摸。如果手摸西瓜表皮发涩,说明西瓜没有熟,如果手摸表皮光滑,说明西瓜已经熟了。
3、看根部。如果根部毛绒绒的,说明西瓜是生的,如果西瓜根部光滑说明西瓜是熟的。另外,如果瓜柄是绿色,说明西瓜是熟刮,如果瓜饼呈现出黑褐色,说明西瓜没熟就摘下来了。
4、观察瓜的形状。西瓜的四周饱满,并且西瓜两头有凹陷,说明西瓜是好刮,如果西瓜头大尾巴小,或者头小尾巴大,说明不是好瓜,质量差。
5、用手掐。用手指轻轻按压西瓜,如果西瓜皮发软,说明西瓜过于成熟,如果西瓜皮用手掐容易掐碎,说明是熟瓜。
6、手感。用手颠一颠,如果西瓜拿在手里不是很沉,有轻飘感,是熟瓜,如果比较沉,说明西瓜是生瓜。
7、表面纹路。如果表面花纹比较清楚说明西瓜是好的,反之瓜的质量不好。
注意事项
以上经验仅供参考
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怎么挑选西瓜?
挑选西瓜可以通过看、听、掂的方法。
看
一看形状。一般而言,质量好的瓜形状比较匀称,而空洞瓜、偏头瓜、裂瓜等畸形瓜则往往质量较差。
二看瓜皮。尽量挑选表皮光滑的瓜,手指用力按瓜皮,若瓜皮坚硬、光滑,这个瓜就是新鲜的。而花纹清晰、纹路明显的是熟瓜,表面有绒毛、光泽发暗、纹路不清晰的则是不熟的瓜。
三看两端。两端匀称、脐部和瓜柄部凹陷较深的瓜通常口感较好,而脐部和瓜柄部位凹陷较平的则口感一般,至于脐部、瓜柄部位又尖又粗的,口感往往不好。
听
听声音。一只手托住西瓜,另一只手轻拍西瓜,若能听到“嘭嘭”的声音,说明成熟度正好,若听到的是“当当”的声音,则表示西瓜未成熟,而“噗噗”的声音,则表明西瓜熟过了,也就是俗话说的“娄了”。
掂
掂重量。同样大小的西瓜,重量轻的成熟度好,有下坠感、很沉的瓜是生瓜。此外,如果用一只手托起西瓜,另一只手轻轻拍打,托瓜的手有震动感,则说明瓜是成熟的,否则不是生的就是成熟过了头。
以上就是挑选西瓜的方法。
拓展资料
西瓜一年生蔓生藤本;茎、枝粗壮,具明显的棱。卷须较粗壮,具短柔毛,叶柄粗,密被柔毛;叶片纸质,轮廓三角状卵形,带白绿色,两面具短硬毛,叶片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均单生于叶腋。雄花花梗长3-4厘米,密被黄褐色长柔毛;花萼筒宽钟形;花冠淡黄色;雄蕊近离生,花丝短,药室折曲。雌花:花萼和花冠与雄花同;子房卵形,柱头肾形。果实大型,近于球形或椭圆形,肉质,多汁,果皮光滑,色泽及纹饰各式。种子多数,卵形,黑色、红色,两面平滑,基部钝圆,通常边缘稍拱起,花果期夏季。 中国各地栽培,品种甚多,外果皮、果肉及种子形式多样,以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。其原种可能来自非洲,久已广泛栽培于世界热带到温带,金、元时始传入中国。 西瓜为夏季之水果,果肉味甜,能降温去暑;种子含油,可作消遣食品;果皮药用,有清热、利尿、降血压之效。