菠菜苗怎么炒好吃？
1.
菠菜苗去根,泡水洗净,控干水份备用;鲜香菇泡水洗净 。
2.
鲜香菇去蒂,切厚约4毫米左右的片;备好胡萝卜丝 ，
3.
炒锅烧热,放植物油,油温4成热,下葱花炝锅。放入香菇片翻炒,待香菇片炒软,...
4.
汤汁还剩少许,感觉香菇片滑溜溜的,而且香菇特有的香气炒出来,放入菠菜苗和胡萝卜丝翻炒 ，
5.
菠菜苗打蔫,加盐调个味,翻炒均匀即可关火装盘。
菠菜苗煮多久？
3分钟到5分钟就熟了。 煮菠菜的时候主要是去除了菠菜中的草酸和涩涩的味道，多吃菠菜非常的好，可以促进用户的肠道蠕动，有利于排便，还帮助用户消化。所以尽量不要煮菠菜太久，否则里面的营养物质会消失，那么就达不到菠菜应该有的功效了。
菠菜要怎样播种才发芽？
一、调配溶液
菠菜一般采用播撒种子的方法进行繁殖，想要它出苗快一些，可以把种子放在调配的溶液中浸泡一下，这样方便之后的出苗。溶液可以在家中自行进行配制，将过氧化氢按照1:4的比例进行兑水，之后将它们的搅拌，就制成了用来浸种的溶液。
二、开始浸种
将配制好的溶液盛到容器里面，浸泡的时间根据温度的不同而有所不同，温度低于20摄氏度的时候，时间大约在100到120分钟。当温度高于20摄氏度，却低于30摄氏度的时候，时间可以在60到90分钟左右。而当温度已经非常的高，超过30摄氏度以上的时候，30到50分钟就可以。
三、进行催芽
在浸泡好了之后，将种子捞出来，然后立刻用清水冲洗3到4天的时间，水分不流之后，放在容器里面，用打湿的纸巾覆盖上进行催芽，5到6天后大多就会发芽。之后将它们播种下去，2到3天就能够长出苗来。
菠菜种子的保质期？
菠菜的种子保质期一般是2到3年，菠菜天生的抗寒能力非常强，只要你懂得基本的菠菜种植技巧，你就可以冬天在家里收获自己的有机菠菜了！
第一，选购种子
菠菜的栽种第一步就是购买种子了，菠菜种子你可以去你家当地花鸟市场购买，几乎所有花鸟市场都有买蔬菜种子的地方，菠菜种子一般不贵，几块钱可以买一大袋种子，如果你家里附近没有花鸟市场，也可以去网上购买。买种子的时候，一定要把包装袋翻过来，看看菠菜种子的生长日期，很多人不懂植物种子也是有保质期的，一般是2~3年左右，一定要尽可能买新鲜日期生长的，如果是快过期的种子，一般发芽率会比较低。
第二，播种
拿到菠菜种子以后不要着急栽种，因为菠菜种子一般比价大一些，皮要厚一些，所以我们最好要先对它进行浸种的操作。用清水把需要播种的种子泡起来，泡24小时左右的时间，然后再进行播种，这样发芽率是最高的。播种的时候最好的按照10cm左右的间距播种，这样菠菜以后长大以后就不会导致叶片相互覆盖，影响光合作用了，但是如果你体力有限，也可以用撒播的方法播种，等菠菜苗发芽后，再进行间苗的操作。
第三，发芽
播种以后要马上浇透水，然后就可以静静地等待了，这个期间可以让土壤晒一些太阳，因为冬季的阳光不是很猛烈，晒太阳是没关系的， 但是要注意土壤的保湿，从播种下去开始计算，大概过个十多天就可以发芽了，当时如果没有按照间隔种，现在发芽以后就可以把距离太紧的菠菜苗分开栽种，这就是间苗的意义。
第四，晒太阳
菠菜是一种典型的喜阳植物，从开始发芽以后，菠菜一定要尽可能地多晒太阳，阳光越足越好，这可以大大地促进菠菜的生长。如果长期养在没有阳光的地方，菠菜苗容易出现徒长，也就是长得很高，不长叶片，最后容易倒伏。
第五，浇水和施肥
菠菜是一种深根系的植物，它的根系可以扎入土壤很深的距离，所以它自身的吸水能力很强，所以浇水的时候不要贪多，一般感觉土壤比较干燥了再补水，以免出现积水太多而烂根的现象。菠菜在生长阶段对肥力的需求是很旺盛的，等菠菜苗的真叶长出以后，就可以开始少量地追肥了，建议使用有机肥，比如羊粪肥，牛粪肥，鸡粪肥等，每隔半个月到二十天左右施肥一次，薄肥勤施就可以了。
