什么是有机大米？
有机大米首先必须是优良质米品种，而且在栽培过程中不能使用化学肥料，农药和生长调节剂等。使用的肥料一定要是有机肥，土地也有严格要求，3年内无使用任何农药，化肥等化学物质的土壤达到完全没有污染的效果。才可以种植有机大米，再加上完全专用的优良碾米机械设备，就可以达到完全香、Q、黏的高品质效果。
1、在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，不允许使用基因工程技术。
2、有机大米在土地生产转型方面需严格规定，土地从生产其它食品到生产有机大米需要两到三年的转换期。
3、有机大米在数量上进行严格控制，要求定地块、定产量。
4、按照国际惯例，有机食品标志认证一次有效许可期为一年，一年期满后可申请“保证认证”，通过检查、审核合格后方可继续使用有机食品标志。
另外，种植的时候严格选用有机肥，使得大米中的有机质较多，谷物具有的微量元素则更多，营养价值更高。
有机大米是什么意思？
有机大米指的是栽种稻米的过程中，使用天然有机的栽种方式，完全采用自然农耕法种出来的大米。有机大米必须是种植改良场推荐的良质米品种，而且在栽培过程中不能使用化学肥料，农药和生长调节剂等。
何谓有机米？和普通大米区别？
有机大米首先必须是优良质米品种，而且在栽培过程中不能使用化学肥料，农药和生长调节剂等。使用的肥料一定要是有机肥，土地也有严格要求，3年内无使用任何农药，化肥等化学物质的土壤达到完全没有污染的效果。才可以种植有机大米，再加上完全专用的优良碾米机械设备，就可以达到完全香、Q、黏的高品质效果。
1、在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，不允许使用基因工程技术。
2、有机大米在土地生产转型方面需严格规定，土地从生产其它食品到生产有机大米需要两到三年的转换期。
3、有机大米在数量上进行严格控制，要求定地块、定产量。
4、按照国际惯例，有机食品标志认证一次有效许可期为一年，一年期满后可申请“保证认证”，通过检查、审核合格后方可继续使用有机食品标志。
另外，种植的时候严格选用有机肥，使得大米中的有机质较多，谷物具有的微量元素则更多，营养价值更高。
与普通大米相比，有机大米更绿色更健康，无污染，且有机大米的口感更软糯香甜，口感更佳，营养更丰富。但有机大米的价格也会比普通大米的要高。
有机大米和无机大米的区别？
有机大米与普通大米的主要区别有以下几个特点：
1、有机大米在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术；普通大米则没有这些限制。
2、有机大米在土地生产转型方面有严格规定，考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间，土地从生产其它食品到生产有机大米需要两到三年的转换期，而普通大米则没有转换期的要求。
3、有机大米在数量上进行严格控制，要求定地块、定产量，生产普通大米没有如此严格的要求。
4、按照国际惯例，有机食品标志认证一次有效许可期为一年，一年期满后可申请“保证认证”，通过检查、审核合格后方可继续使用有机食品标志。
我们的有机大米玉米和转基因大米玉米的区别？
有机大米玉米和转基因大米玉米的主要区别在于种植方式、基因来源和营养成分。
种植方式：
有机大米玉米：有机大米玉米是指在种植过程中不使用化学农药、化肥和转基因技术的玉米。它遵循自然生长规律，注重生态平衡和可持续发展。
转基因大米玉米：转基因大米玉米是通过基因工程技术将其他生物的基因导入玉米中，从而改变其生长特性和抗病、抗虫、抗逆性等。这类玉米在种植过程中可能使用部分化学农药和化肥。
基因来源：
有机大米玉米：有机大米玉米的基因来源于自然生长的野生玉米，保持了玉米的原有特性。
转基因大米玉米：转基因大米玉米的基因来源于其他生物，如细菌、病毒等。这些基因经过基因工程技术导入玉米中，使其具有抗病、抗虫、抗逆性等特性。
营养成分：
有机大米玉米：由于遵循自然生长规律，有机大米玉米的营养成分可能略高于转基因大米玉米。但两者之间的差异不大，营养成分主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。
转基因大米玉米：转基因大米玉米在基因改造过程中可能引入新的基因，导致其营养成分与传统大米玉米有所不同。这些差异主要体现在抗病、抗虫、抗逆性等方面，可能影响玉米的产量和质量。然而，目前关于转基因大米玉米对人类健康影响的研究仍在进行中，尚无明确结论。
