野芫荽的食用方法？
1. 带鱼段放入清水中，加香料浸泡两小时以上。
2. 带鱼段放盐，料酒和白胡椒面腌制一小时。
3. 准备玉米淀粉。
4. 将面粉和玉米淀粉按1:1的比例加水调成糊。
5. 野香菜切碎。
6. 将花椒和野香菜放入糊中。
7. 拌匀。
8. 沾上干淀粉。
9. 放入调好的野香菜糊中，裹满。
10. 雪平锅倒油，加热。
11. 中火炸制裹糊的带鱼段，定型后捞出。
12. 大火复炸带鱼。
13. 炸好的野香菜带鱼。
野辣菜学名叫什么？
学名紫花前胡是伞形科当归属植物，多年生草本。又名土当归、鸭脚七、野辣菜、山芫荽、桑根子苗、鸭脚前胡、鸭脚板等
根圆锥状，有少数分枝，径1-2厘米，外表棕黄色至棕褐色，有强烈气味。茎高1-2米，直立，单一，中空，光滑，常为紫色，无毛，有纵沟纹。根生叶和茎生叶有长柄，柄长13-36厘米，基部膨大成圆形的紫色叶鞘，抱茎，外面无毛；叶片三角形至卵圆形，坚纸质，长10-25厘米，一回三全裂或一至二回羽状分裂；翅边缘有锯齿；末回裂片卵形或长圆状披针形，长5-15厘米，宽2-5厘米，顶端锐尖，边缘有白色软骨质锯齿，齿端有尖头，表面深绿色，背面绿白色，主脉常带紫色，表面脉上有短糙毛，背面无毛；茎上部叶简化成囊状膨大的紫色叶鞘。
野辣菜的学名野腊菜学名为雪里蕻,又叫雪里红,也叫春不老霜不老、飘儿菜、塌棵菜,科别十字花科植物芥菜的嫩茎叶,是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种。分布在绿岛、兰屿、海南岛、斯里兰卡,种类为木本。叶脉为网状叶脉,花期为3月至5月。
叫紫花前胡。
紫花前胡（学名：Angelica decursiva (Miq.) Franch. et Sav.）是伞形科当归属植物，多年生草本。复伞形花序顶生和侧生，花序梗长3-8厘米，有柔毛；伞辐10-22，长2-4厘米；总苞片1-3，卵圆形，阔鞘状，宿存，反折，紫色；小总苞片3-8，线形至披针形，绿色或紫色，无毛；伞辐及花柄有毛；花深紫色，萼齿明显，线状锥形或三角状锥形，花瓣倒卵形或椭圆状披针形，顶端通常不内折成凹头状，花药暗紫色。
野芫茜能种植吗？
野芫荽以分株繁殖为主，可在生长良好的田块选择小苗种植。也可于3-10月播种，但苗期较长，一般需80天左右。可群体种植，株行距为30厘米×50厘米，也可盆栽，特别适于室内吊盆栽培。
二、田间管理
野芫荽栽培应注意保持土壤湿润，搭遮阴棚或在阴凉处栽培，植株生长较好
蛇床子农村叫什么名字？
蛇床子在农村地区通常被称为"蛇麻子"。这是因为蛇床子的种子外形类似于麻子，而且蛇床子在一些地方也被称为"蛇麻子草"。不过，具体的称呼可能会因地域而有所不同，不同地区可能会有不同的俗名。
