活鲜芋放在氧气袋里面会死吗?
不会的。
新鲜的芋头可以在常温下保存,前提是芋头的泥还在,这样保存的话,可以保存很长一段时间。存放芋头的适宜温度是10-15℃,不适合在低于0℃或者是高于25℃存放,否则会加快芋头腐烂的速度,而冷藏室内的温度比较低,不适合存放芋头。
coco鲜芋牛奶有植脂末吗?
coco鲜芋牛奶没有植脂末。
植脂末是一种常见的食品添加剂,用于增加食品的口感和稳定性。
然而,coco鲜芋牛奶不含植脂末。
它主要由新鲜的芋头和牛奶制成,没有添加其他成分。
因此,它更加天然和健康。
如果你对植脂末有顾虑,选择coco鲜芋牛奶是一个不错的选择。
此外,coco鲜芋牛奶还具有丰富的营养价值。
芋头富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于消化和提供能量。
牛奶则提供蛋白质、钙和维生素D等营养物质,有助于骨骼健康和免疫系统功能。
因此,选择coco鲜芋牛奶不仅可以享受美味,还可以获得营养。
总之,coco鲜芋牛奶没有植脂末,它是一种天然健康的饮品,同时提供了丰富的营养。
如果你喜欢芋头和牛奶的味道,可以放心选择它。
鲜芋豆腐的做法?
自制鲜魔芋豆腐的做法步骤
1.【准备原料】新鲜采摘的魔芋一只
2.【鲜芋去皮】这一步要弄的干净点,做出的魔芋才不会有杂质。去皮的时候最好带上手套等保护措施,因为魔芋的粘液弄到手上可能过敏,奇痒无比。
3.【磨浆】因为没有设备,俺急中生智,用调羹剐蹭魔芋磨浆,这样效果还可以,只是比较费时间。有条件的情况下,可以用电磨分分钟搞定。浆摸得越细,做好的魔芋豆腐口感会越细滑。
4.【可加入辅料】磨浆的过程中,可以加入一根红薯一起磨浆,做出来的魔芋豆腐更劲道、味美。磨浆的过程中,500克的鲜芋大概需要3000克的水,如何判断水的多少?看磨出来的魔芋浆是否像稀浆糊一般粘稠即可。
5.【旺火熬煮】魔芋浆倒入锅里,开始沸煮。这一步必须确保魔芋浆充分煮熟[8,否则吃了会中毒的。
6.【勾兑碱液】煮熟的魔芋浆加入适量的小苏打,碱液会让魔芋豆腐变得更加劲道、香味浓郁,同时也能脱毒。
7.【充分搅拌】充分搅拌加入碱液的魔芋浆,防止沸锅。
8.【出锅定型】确保魔芋浆充分煮熟后,可以起锅定型啦。因为偶缺少容器,就只好将就装了……
9.【回锅退碱】,一方经营剔透的魔芋豆腐已经成型啦。不过不要着急,还有一步才能大功告成,就是回锅退碱。需要烧一大锅开水,把切好块的魔芋豆腐倒入退碱。这样的魔芋豆腐更加劲道,也退去了碱液的苦涩。
姜切片,大蒜的蒜头拍碎,稍微切一下,然后把葱洗干净,切成长段,葱的白色部分和绿色部分分开放。泡椒切碎,我这个泡椒是奶奶做的,用的是本地金黄色的那种小尖椒泡的,味道特别好,炒菜的时候加一点点汁进来,味道一级棒。
鲜芋豆腐煮的差不多了之后就用菜篮捞出来,备用。
姜蒜和泡椒以及葱的白色部分先下锅炒一会。
把鲜芋豆腐放下去,一起煸炒,炒一会就放盐。
然后再放葱的绿色部分,搅拌一下,这个时候可以闻到葱的香味。
最后加一点点生抽,就可以起锅啦~

鲜芋鲜糖水做法?
1.
将红豆洗净后,浸泡4小时,将浸泡过的红豆放入锅中,加红糖和适量的水,煮熟后即可使用。
2.
用绿豆和冰糖制成绿豆糊颗粒,龟苓膏按配方配制。
3.
将芋头,红薯和紫薯洗净去皮,切成小块,用蒸锅蒸一下,直到筷子很容易刺穿。
4.
将它们取出并用勺子将其压成泥。糖将在水中煮沸,分成三部分。立即倒入芋头泥,红薯泥和紫薯泥并拌匀。在芋头泥,红薯泥和紫薯中加入木薯淀粉,在泥中拌匀,用手揉成柔软,坚硬,不粘的面团。
5,将芋头分别放在砧板上,用双手将其磨成细条。
6用刀切成小块,制成芋头球。
7,将红豆汤煮沸,将芋头丸,地瓜丸和紫色土豆丸倒入锅中煮至沸腾,然后关火。