世界上有几种食苹果？
苹果是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称。其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。
苹果品种数以千计，分为酒用品种、烹调品种、尾食品种3大类。3类品种的大小、颜色、香味、光滑度等特点均有差别。
主要品种有：辽伏；寒富及其芽变系；夏绿；伏帅；安娜；藤牧1号；珊新嘎拉及其芽变系；首红；新红星；超红；红玉；千秋；华冠；新世界；乔纳金及其芽变系；秦冠；王林、首红；灵宝苹果—华冠；栖霞苹果—红富士；花牛；北斗；金帅；大沙。
苹果的主要食用部分是什么？
苹果的可食用部分，是属于植物的花托部分。苹果属于仁果类（假果），其果实是由花托和子房共同发育而成，其中苹果的可食用部分，主要是由花托发育而成。苹果的可食用部分，是属于植物的花托部分。 苹果属于仁果类（假果），其果实是由花托和子房共同发育而成，其中苹果的可食用部分，主要是由花托发育而成。
是果皮（营养组织）。
植物的主要组织有分生组织、保护组织、营养组织、输导组织、机械组织等。苹果食用的部分含有丰富的营养，有储存营养物质的功能，因此主要是营养组织。
果实扁球形，直径在2厘米以上，先端常有隆起，萼洼下陷，萼片永存，果梗短粗。花期5月，果期7-10月。
微波炉烤苹果时，苹果里的维生素什么的会被破坏吗？
微波炉烤苹果时，苹果里的维生会被破坏。 补充： 苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。 苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素，锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素，锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。
苹果最好不要用微波炉加热吃，加热过后苹果中的营养成分会被破坏。吃这样的苹果就吸收不到什么营养了。 天气冷可以用温水将苹果温热后再吃，这种方法较既可以保证水果的营养价值，又不用担心冻到牙齿。
