豇豆是什么豆？
豇豆（学名：Vigna unguiculata (Linn.) Walp.）是豆科、豇豆属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物。有时顶端呈缠绕状。茎近无毛。托叶披针形，有线纹；小叶卵状菱形，先端急尖，无毛。总状花序腋生，具长梗；花聚生于花序的顶端，花梗间常有肉质密腺；花萼浅绿色，钟状，旗瓣扁圆形，翼瓣略呈三角形，龙骨瓣稍弯；
豇豆是一种豆科植物，属于藤条状的蔬菜类。豇豆俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角，分为长豇豆和饭豇两种，茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。 豇豆可以作为食物，是豆科类的食物之一。在中国大部分地区都有栽培，秋季果实成熟后收采，除去荚壳，收集种子备用；或者在夏秋采摘未成熟的嫩荚果鲜用。
豇豆是一种绿色植物。
也可以叫作是角豆、带豆、挂豆角等名字，属于豆科一年生植物。
其主要生活在高温地区，耐热性比较强，喜光。
它也是攀援植物，等它长到一定程度时，就会自行向上攀爬。其主要栽培于热带，亚热带地区。
豇豆是长豇豆，又叫做黑脐豆、角豆、带豆、饭豆、黑眼豆、虹豆等，不同地方对豇豆的叫法也是不一样的。
豇豆是旱地作植物，生长在土层深厚、疏松、保肥保水性强的肥沃土壤。豇豆属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物，是餐桌上的美食之一，可以调颜养身。
豇豆是一种四季豆科植物，也称作蚕豆、长豇豆或刀豆。它们是一种常见的蔬菜，是一种绿色的豆类。豇豆形状细长而平直，颜色鲜亮翠绿，口感嫩脆。豇豆可以生食，也可以煮熟或炒熟作为一道美味的菜肴食用。他们富含蛋白质、纤维以及多种维生素和矿物质，对身体健康非常有益。
农村说的江豆是什么豆？
江豆亦称中国豆或黑眼豆。豆科一年生植物Vigna unguiculata的栽培型。
江豆的产地:
据传原产于印度和中东，但很早就栽培于中国。
江豆的属性:
复叶，小叶3枚。花白色、紫色或淡黄 色，常成对地或三数著生於细长的序轴柄末端。荚果长，圆柱形。短荚饭豆(V.u. catjang)的荚果长7.5∼12.5公分(3∼5英寸)。尺八豇(V.u. sinensis)荚果长20∼30公分。美国南部广泛栽培豇豆作为干草作物、绿肥作物或食用其荚果。
豇豆是长豇豆，又叫做黑脐豆、角豆、带豆、饭豆、黑眼豆、虹豆等。
不同地方对豇豆的叫法也是不一样的。豇豆是旱地作植物，生长在土层深厚、疏松、保肥保水性强的肥沃土壤。豇豆属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物，是餐桌上的美食之一，可以调颜养身。
豇豆是什么季节的？
豆角是夏季的食物。 豆角在中国长江以南各地，春、夏、秋均可栽培，生长季节长；必须根据各种季节的气候条件，选用适当的品种。豆角一般分春季栽培和夏秋季栽培。春季栽培于2月下旬至3月下旬育苗，3月下旬至4月下旬定植，6月上旬至8月中旬采收，7月下旬至8月上旬采种。夏秋季栽培于5月中旬至8月初播种，7月上旬至10月下旬采收。 豆角 ，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角、青豆角、紫豆角。在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳，而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。豆角营养成份很好，是蔬菜中肉类。
