买的白萝卜，切开里边有淡淡的蓝色，为什么？能吃吗？
网上有一种说法称，萝卜变蓝是因为在气温较低的环境中放置时间过长，水分蒸发后会变蓝。近日，记者从朝阳区三个菜市场分别购买了白萝卜样品，切片后将它们分别在低温和常温下保存，观察发现，白萝卜片在低温冷藏24小时以上、且水分蒸发明显时，未发生变蓝现象;常温下水分蒸发5小时左右，也未变蓝。萝卜变蓝的情况比较罕见，这种变化其实是植物本身的自然变化现象，是无毒无害的
萝卜的寓意是什么？
在闽南话里的意思是萝卜在闽南语中叫“菜头”,与“彩头”谐音.另外还有一个常用的是白菜的谐音,意为“百财”,有聚财、招财、发财、百财聚来的含意.
萝卜的寓意和象征有彩头,风调雨顺、国泰民安,一步一财。
萝卜的名称起源
上文说到，《诗经》或是最早记载萝卜的文献之一，但结合其他的一些古文记载，也能发现一些出入。
关于“葑”、“菲”，《毛诗正义》中解释说“葑，须。菲，芴也。”《毛诗郑笺》中又说，“此二菜者，蔓菁与葍之谓也，皆上下可食。”
即是说“葑”是蔓菁，而“菲”，则是“葍”。在《尔雅注疏》中有记载：
菲似葍，茎粗，叶厚而长，有毛”。而“葍”则“大叶，白花，根如指，正白，可啖。
于是，“葍”与“菲”可以说是真正被区分开来，但萝卜的早期名字似乎愈发的模糊了。
寓意：
1、萝卜方言叫“菜头”，以求谐音“彩头”，祝愿有好彩头。特大萝卜象征着风调雨顺，国泰民安；
2、玉萝卜谐音是摞步，萝卜白菜：财越摞越多，一步一财。
萝卜有三个特点：第一是草根，第二是健康，第三是怎么吃都行，可生吃，可熟吃，可荤吃，可素吃。老少皆宜，雅俗共赏，学时品位，大众口味。
中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜，不仅开胃、助消化，还能滋养咽喉，化痰顺气，有效预防感冒。
萝卜的的寓意：
1、萝卜方言叫“菜头”，求谐音“彩头”，祝愿有好彩头。特大萝卜象征着风调雨顺，国泰民安。
2、玉萝卜谐音是摞-步，萝卜白菜—财越摞越多，一步一财。萝卜简介：萝卜（学名：Raphanussativus?L.）十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。
1、萝卜方言叫“菜头”，求谐音“彩头”，祝愿有好彩头。特大萝卜象征着风调雨顺，国泰民安。
2、玉萝卜谐音是摞-步，萝卜白菜—财越摞越多，一步一财。
史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜，萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前，萝卜已成为埃及的重要食品。中国各地普遍栽培。扩展资料：
1、汤圆——团团圆圆2、月饼——是圆形的，象征团圆，反映了人们对家人团聚的美好愿望 3、饺子—— 有很多传说，一说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混状态，二是取其与“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”。
3、年糕—— 有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。
4、火锅——寓意红红火火
