春薯和夏薯区别？
春薯生长周期为一百六到两百天，夏薯为一百一到一百二十天，根据在大田的生长特点和气候条件的关系，大概分为前中后三个生长时期，每个时间段生长周期起不一样。
红薯按季节分为春薯，夏薯，秋薯，冬薯和四季薯有五种，每一个的种植时间都不一样。春薯适宜在4月中旬至5月下旬种植，夏薯适宜在6月上旬至7月中旬种植，秋薯适宜在7月上旬至8月上旬种植，冬薯适宜在当年11月栽插，而四季薯是一年四季都能栽种的品种。
二者的区别:1、插播时间不同。春薯在春季4一5月份插播，生育周期长。而夏薯一般在6月份插播，和春薯同时收获。2、二者插播的母本不同。春薯用薯块直接育秧而夏薯用春薯的长出来的蔓截段插播。3、产量和口感不同。春薯块大产品高、含淀粉高。夏薯水分大口感不错。
春薯和夏薯的区别是：春薯用来蘑粉。夏薯用来烤、蒸、煮吃。我们常吃的红薯粉条就是用春薯粉做的。春薯生长时间长。秧苗是从红薯上拔下来的。而夏薯是从春薯秧上剪下来的条子压成的。吃的时候，春薯又面又甜。夏薯水嫩香甜。吃着各有各的特色。
春薯和夏薯的区别是，
春薯栽种期是在刚刚进入春天时栽种，前题是秋天后期选种育苗到春天栽种，春薯生长期长，口感好甜糯，夏薯是收割小麦后，剪春薯的秧子，剪成一节一节的来插种的，要比春薯产量低成熟期短，口感也算可以吧，我知道的就这些了。
地瓜的由来和历史？
地瓜（白薯）传入我国有点曲折。
明万历二十一年(1593年)福建长乐人陈振龙到吕宋(今菲律宾)经商,看到白薯,想把它带回祖国。但吕宋不准薯种出口,他于是“取藷(薯)藤,绞入汲水绳中,遂得渡海”(《农政全书·甘藷条》)。万历二十二年福建遇到大荒年,陈振龙的儿子陈经纶向福建巡抚金学曾推荐白薯的许多好处,于是命各县如法栽种,大有成效,渡过了灾荒。
后来陈经纶的孙子陈以桂将白薯传入浙江鄞县。又由陈以桂的儿子陈世元传入山东胶州。胶州比较冷,不容易种活,还每年从福建补运薯种,并传授藏种方法。陈世元又叫他的长子陈云、次子陈燮传种到河南朱仙镇和黄河以北的一些县;三子陈树传种到北京朝阳门外、通州一带。陈世元并著有《金薯传习录》(金薯之名系用以纪念金学曾)一书,介绍白薯的栽培方法。
陈氏一门六代,对白薯的推广作了不懈的努力,后来有人在福建建立“先薯祠”,表彰他们的劳绩。
为什么红薯、土豆、芋艿等是粗粮？口感并不粗糙啊？
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的。 粗粮主要包括谷物类(玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。麦、养麦等)、杂豆类(黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等)，以及块茎类(红薯、山药、马铃薯等)。各种粗粮所含的营养素各有所长，燕麦富含蛋白质；小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素；豆类富含优质蛋白、脂肪；高粱富含脂肪酸，还有丰富的铁。与粗粮相比，精白米和精白面在粮食加工过程中损失了一部分营养成分，最严重的当属维生素B1及无机盐的损失。粗粮的加工简单，保存了许多细粮中没有的营养成分。 从营养成分上看，粗粮蛋白质含量相对偏少，淀粉、纤维素、无机盐，以及B族维生素含量丰富。 粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度；增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。 医学研究还表明，纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。 所以粗粮并不是指口感粗糙。
