香蕉如何采摘？
人工采收具体方法是：
1、一人操作时，在假茎上砍一刀，让蕉树倒斜，一手伸入果穗中部抓紧果轴，另一手用刀将果穗砍下来，放在地上事先铺好的蕉叶上，然后用船、牛车、单车等运到收购点；
2、两人操作时，一人先将假茎砍斜，再把果轴砍断，另一人及时将果穗置于有软垫的肩膀上托起。砍下的果穗用绳子绑好，两穗一担，挑到收购站或加工场。
3、有时为了保证香蕉的高档次，需要3人以上组成一组，由1人负责割断果穗，l人负责缚果轴，其他人负责将每两果穗担至加工场。
在采收过程中，为了减少机械伤，果穗不能有碰撞、擦伤，也不能堆叠在一起压伤。在放置果穗时，还要先用海绵垫或蕉叶铺在地上。要求在整个采收、搬运过程中，果穗不着地，不碰撞，尽量避免机械伤。这些方法既费时、费工、费力，又很难避免香蕉不受机械损伤，只能适应小批量和低档次香蕉的生产。
香蕉采摘后泡的什么水？
香蕉采摘后泡的水是消毒水和保鲜剂。
香蕉从南方运输到北方，千里迢迢，成熟的香蕉是运不到北方的。所以，种香蕉的老板只有采摘没有成熟运往内地 。
为了途中不腐烂，首先要把香蕉进行处理。就是把采摘下来的香蕉放消毒液里和保鲜剂兑水泡，主要目的是不让香蕉霉变，给香蕉进行消毒。
消毒水和保鲜剂是长途运输瓜、果、蔬菜等的必须品。
猩猩狒狒猴子狮子谁先摘到香蕉？
答：猩猩先摘到香蕉。因为猴子和狒狒怕猩猩，而狮子又不会爬树，所以猩猩先摘到香蕉。
猴子是灵长目一些动物的俗称。整个灵长目动物因进化等级的差异可分为两大亚目——原猴亚目和类人猿亚目，又称为原猴类和猿猴类。其中，原猴类指的是一些进化等级比较低等的原始猴类，无论是在外观上还是习性上都与我们印象中的猴子有较大差别。猿猴类中又分为猴类和类人猿。
香蕉成熟前就进行采摘的原因是什么？
野生香蕉有许多种类，只有少数种类演变为栽培品种。现在市场上最常见两个种类，一种果实笔直而果柄偏长，果皮轻薄，果肉稠密，味道很甜，成熟时芳香四溢，另一种果实更弯而果柄更短。香蕉成熟时，果肉中含有的淀粉会转变为糖分。如果香蕉在树上成熟，就会出现果实膨胀、最终裂开的现象，这也是香蕉要在成熟前就进行采摘的原因。
整把的香蕉被分开、挑拣和冲洗，然后包装好，由冷藏船进行运输。
待船舶到港时，香蕉刚好成熟，其颜色（从黄色变成带有斑点）、结构和香气会在采摘下来的4~10天里演变。全年都可以买到进口的香蕉。香蕉用途较广，可以制作果酱，也可以搭配香辛料和朗姆酒。
