我们平时吃的是杂交水稻吗？
是。我们平常吃的很多都是杂交水稻，但是和袁隆平院士的杂交水稻不同，就是个别稻种优选杂交。比如东北五常稻花香，实际上稻花香是一个品类包含了很多个品种，有些品种口感气味好但抗倒伏能力差就需要杂交来培育，很多优选稻种都是经过杂交的。
杂交水稻主要是给谁吃的？
当然是给我们活着的人吃。
我们中国过去好多年都没有解决吃饭问题，其中最主要的问题之一是粮食产量低，而制约水稻产量的主要因素是种子、肥料以及水的灌溉，其中种子是一个关键因素，袁隆平培育出了杂交水稻种子，被人们誉为解决中国人吃饭问题的大功臣，受到中国和世界其他国家人民的缅怀和尊重，这也说明吃饭问题是世间最大的事情。
杂交水稻给全世界人民享用。
杂交水稻一般是先做成米后给全世界人民吃的。杂交水稻制作方法：杂交水稻用自动收谷机打谷，将成熟水稻从稻穗中脱离出来；晾晒谷子分出杂物，晾晒至无水份；使用脱米机脱去包衣，亮晶晶的大米就出现了。杂交水稻之父是我们中国的袁隆平。
还没有出现杂交水稻之前我们吃的是什么水稻？
答：还没有出现杂交水稻之前我们吃的水稻有籼稻和粳稻两个品种。
籼稻为单季稻，粳稻有单季和双季二种。
杂交水稻是袁隆平对现代社会的一大创举，它解决了人们的温饱问题，让人们有更多的精力去追求精神方面的提升。而袁隆平的杂交水稻技术，解决了我国粮食短缺的现象。
杂交水稻之前人吃什么？
明确结论：在杂交水稻出现之前，人们主要靠种植传统的稻谷为食
解释原因：在杂交水稻出现之前，人们的吃饭主要依靠种植的传统稻谷，虽然产量有限，但总体是能够满足人们口中的需求
因此在那个时期人们并没有过于关注粮食的丰足问题，也未有杂交水稻之后的稻谷产量质量之争
内容延伸：当杂交水稻问世后，受制于中国对粮食的迫切需求，自74年杂交水稻第一期获得丰硕产量后，在全国推广，在此后数十年间，中国的粮食生产实现了历史性的跨越，对保障中国人民的温饱、创造社会财富起到了决定性的作用
在杂交水稻之前，人们主要以传统稻作为主食
杂交水稻是通过强制的杂交过程，将两种不同的稻种杂交出高产优质的新品系，使得这种品种具有高产、高效、抗病虫、适应性强等特点
传统稻作为其的前身，因为生长周期比杂交水稻长，耐病力较差，生产效率较低，国家的生产需求也在逐步提高，因而被逐渐淘汰
杂交水稻的问世，解决了我国粮食不足的问题
能源促进我国农业高产、高效，为中国的现代化发展提供了强大的经济支撑
还没有出现杂交水稻之前我们吃的是普通水稻.
1，水稻有籼稻和粳稻两个亚种。理论上讲，亚种间杂交稻可比品种间杂交稻增产30%以上。
目前，已经基本解决利用亚种间杂种优势的主要难题，新育成的亚种间超级杂交稻穗大粒多、品质优良，在生产试验、示范中比现有的品种间杂交稻增产20%以上。
2，解决温饱问题
在生产示范中，全国已累计种植两系杂交水稻1800余万亩。目前，国家“863”计划已将培矮系列组合作为两系法杂交水稻先锋组合，加大力度在全国推广。
