通草果是什么?
通草果别名八月果为常绿木质藤本。茎与枝具明显的线纹。小叶近革质,卵形、卵状长圆形、狭披针形或线状披针形,先端渐尖或尾状渐尖,基部圆或阔楔形,有时近截平,上面暗绿色,有光泽,下面淡绿色。
花数朵组成伞房花序式的总状花序。果为不规则的长圆形或椭圆形;种子多数,倒卵形,种皮褐色。花期4-5月,果期7-9月。
分布于中国、印度、不丹和尼泊尔;在中国分布于云南、贵州、四川和西藏东南部。生长于海拔600-2600米的山坡、山谷密林林缘。
在中国贵州长顺县境内,仅在营盘乡偏僻的喀斯特山地有零星分布,经常生长在海拨1000-1400米的阳坡疏林间或灌木林中,喜微碱性、湿润、腐殖质多的山地土壤,但均处于自然零星生长状态
做饭用的山奈,桂皮,草果,丁香,香叶是什么样子的?
山奈:山奈属姜科,根茎可食用,外型很像姜,淡绿色和白色桂皮: 也叫天兰桂,属樟科肉桂之一种。中国广东、福建、浙江、四川等省均产看起来就像树皮 (事实上就是树皮)草果:草果果实呈椭圆形,长2至4.5厘米,直径1至2.5厘米。表面棕色或红棕色丁香:十字状分开,质坚实,富油性。气芳香浓烈,味辛辣、有麻舌感。香叶:香桂树的叶子,有点像橘子的叶子料酒:顾名思意多种香料泡制的黄酒或者是米酒
草果不结果怎么办?
只开花不结果,除了授粉原因之外还有可能受多种因素影响。
草果喜温暖湿润气候,怕热,怕旱,怕霜冻,年均气温15-20℃,适宜在树木稀疏(透光度约40%)环境生长,以在海拔1000-2000米,荫蔽度50%-60%左右的林下或溪边湿润排水良好的山谷坡地阴凉地带,疏松肥沃,富含腐殖质的砂质壤土栽培为宜。
所以在排除自身的生长环境原因之后,再找一下其他原因会更合理些。
卤味四果是什么?
卤味四果指的是:香果,草果,罗汉果,肉蔻。香果能增加卤肉的行层次感;草果去腥除膻;肉蔻提香;罗汉果增甜回味。卤料是制作卤菜的调料,一般是指制作卤水的中药香料。卤料有浓烈的芳香味,可去除食品原料的腥膻味,和增加食品的香味的功能。
把卤料放在卤锅中加水熬制就做成了卤水,不同的卤料配方可做成不同香型的卤水。一锅好的卤水对于卤味至关重要,四果加上其他的搭配就能更好的熬制出一锅好的卤水。
卤味四果是四果:草果 青果 多香果 香果 ,非双子叶植物的开花植物则称为单子叶植物,一般只有一个子叶。与单子叶植物不同的是,双子叶植物的茎可以增粗。但后来的研究逐渐让植物学家认知,单子叶植物实际是由古代的双子叶植物演化而来,是双子叶植物的其中一个特化分支,这使传统的双子叶植物分类成为一个并系群而不再被视为有效分类。
草果,是药食两用中药材大宗品种之一,草果作调味香料;全株可提取芳香油。
香果,即川芎栽培植物,主产于四川(灌县),在云南、贵州、广西等地,生长于温和的气候环境。
肉蔻,作调味料,可 去异味、增辛香。供制酱肉之用,亦为喼汁的原料之一。豆蔻瓣粉末多用作制甜品,如布丁(Pudding)和巧克力(Chocolate)等
罗汉果,罗汉果,中药名。为葫芦科罗汉果属植物罗汉果的干燥果实。