我吃油饼是什么意思?
是我要吃油炸的饼子,饼子分好几种,有上锅䒱的饼子,用锅烤的饼子,还有用油炸的饼子。因为用油炸的饼子一般都是用发面做的,把面发开了以后,做成大小不同的面箕子,然后把它擀圆,把油烧热,把饼子放进去,把两面煎的金黄色,酥脆柔软,口味非常好吃。
如果是白天正常吃油饼,那倒没啥意思,正常的生活而已。如果是梦见吃油饼,预示着你最近的运势不佳,心里压力也比较大,使得最近的心情不好,也容易和他人发生争执,建议你要调理好自己的心态。
芝麻节什么意思?
芝麻开花,节节高。芝麻节预示着财产在不断增长中。
出行的人梦见芝麻节,建议可外出顺利,慎防火灾。
怀孕的人梦见芝麻节,预示生男。六、七月生女,防早产。
本命年的人梦见芝麻节,意味着生意得财利,少说话为妙,顺其自然得平安。
恋爱中的人梦见芝麻节,说明时好时坏,若能稳定婚姻可成。
芝麻油饼做法?
食材:面粉250克,黑芝麻粉适量,白芝麻粉适量,黄糖粉适量,开水40毫升,冷水80毫升,芝麻糖适量,葱花适量。
步骤
1,准备:黑白芝麻粉和黄糖粉,取一点打好的芝麻粉和黄糖粉混合好放在最小号的乐扣盒里备用,甜度自己调。面粉先加开水用筷子搅和一下,可以看到还有不少是干粉。
2,再加冷水继续搅和,基本都成小粉团后,用手揉成面团,然后加一大勺油,就是普通的勺子(在面团旁边),再揉成“三光”面团(感觉面团比较柔软而有弹性),盖上保鲜膜放冰箱过夜。
3,头天晚上做晚餐的时候需要准备好的东西就是这三样了:芝麻糖混合物,切点葱花,还有活好的面团其他早上需要的东西:油盐干粉擀面杖都现成不用另准备的。
4,把面团分割成六份,大小有稍微差别,把面团擀成长方片或圆形都可以,先倒点油,不用手抹也不用刷子,就是拎起面片的一个角盖在油上滑动几下,然后换另一个角,所有面皮处都均匀地抹到油就可以。
5,厚厚铺上芝麻糖,从一头卷起,卷成长条后,将两端捏紧,将长条稍微拉抻一下。
6,盘起来,将尾部压在底下,不要压到中间位置,压扁后用擀面杖擀开,擀得薄就脆些,擀稍微厚点就外脆里软些。
7,每个饼在锅里一般需要五至六分钟,做的时间会比烙的时间短,那么可能同时一锅可以烙两到三个的。
主料
面粉390g、水180g、花生油50g、红糖30g、芝麻适量
芝麻油饼做法
1.油皮:300g面粉加180g水加2g酵母搅拌均匀醒上30分钟
2.30g油加40g面粉制成油酥醒30分钟
3.油皮发酵2.5倍大后揉匀
4.擀成薄的面皮
5.均匀的抹上油酥。依次卷起,切成3-5CM的段
6.做个馅料:将面粉炒熟后和红糖加油搅拌
6.将剂子段对折,擀圆后包入馅料,擀成圆饼,撒上芝麻
7.平底锅烧油,放入饼胚,两面煎黄,芝麻油饼就做好啦
材料:需要面粉,芝麻,调和油,食盐四种即可。
做法:第一步用凉水和好面。第二步将和好的面做成合适大小的剂子,然后涂上一层食用油。第三步加上一层芝麻,喜欢吃芝麻的可以多放一些。第四步将面剂子卷起来,拧成麻花,然后摁下去,成一个饼状。第五步把饼状的面压成薄一点的,就可以了。最后放入电饼铛三分钟即可食用。