碳酸钾是什么添加剂？
碳酸钾是一种常用的食品添加剂，主要用于调节食品的酸碱度和味道。它是一种白色晶体，具有良好的溶解性和稳定性，常温下是固体，但在水中可以完全溶解。
碳酸钾可以与酸反应，产生二氧化碳气体，使食品呈现气泡和蓬松它还具有中和作用，能够中和过多的酸，使食品更加平衡。碳酸钾是一种常用的食品添加剂，也被广泛应用于面包、糕点、饼干、巧克力等食品的制作中。
碳酸钾是一种常见的化学添加剂，化学式为K2CO3。它常用于食品加工、制药、玻璃制造等工业中。在食品加工中，碳酸钾可用作酸中和剂、稳定剂和膨松剂。它还可以用于调节食品的pH值、增加食品的稳定性和改善食品的质地。此外，碳酸钾还被广泛应用于水处理、肥料生产和洗涤剂制造等领域。总之，碳酸钾是一种多功能的化学添加剂，具有广泛的应用价值。
碳酸钾有毒吗？
有毒的
碳酸钾,白色结晶粉末.密度2．428g/cm3.熔点89l℃.沸点时分解.溶于水,水溶液呈碱性,不溶于乙醇、丙酮和乙醚.吸湿性强,暴露在空气中能吸收二氧化碳和水分,转变为碳酸氢钾.水合物有一水物、二水物、三水物.其吸湿性很强,在空气中易潮解.碳酸钾水溶液呈碱性.长期存放能逐渐吸收二氧化碳而转变为碳酸氢钾固体,K2CO3不溶于乙醇及醚.白色粉末状结晶,易溶于水,吸湿性很强,易结块,长期暴露在空气中会吸收二氧化碳,转变为碳酸氢钾,应密封包装.碳酸钾能毒死老鼠,肯定对人体有害.
低毒，有刺激性。
有轻腐蚀性，碳酸钾可用于制作玻璃、印染、肥皂、搪瓷等；是碱性剂和面团改良剂，且可抑制面条发酸，可用于食品膨松剂；同时，可在化学实验中做干燥剂和高中化学分析试剂。
碳酸钾是什么？
碳酸钾是一种白色结晶粉末，溶于水，水溶液呈碱性，不溶于乙醇、丙酮和乙醚。吸湿性强，暴露在空气中能吸收二氧化碳和水分，转变为碳酸氢钾。
碳酸钾含有水或含有1.5分子的晶体。无水物质为白色颗粒状粉末，结晶产物为白色半透明的小晶体或颗粒，无臭，碱味强，相对密度2.428（19C），熔点891C，溶于水114.5g/l00ml（25C），易在潮湿空气中受潮。加于面制品中，能产生特殊风味、色泽和韧性。本品为碱性剂，碳酸钾水溶液呈碱性。不溶于乙醇及醚。
碳酸钾化学式化合价怎么写？
碳酸钾中碳酸根离子的化合价是－2价（－2CO3），因为碳（C）的最高化合价是十4价，而氧（O）只有一个化合价是－2价，所以碳酸根离子的化合价是－2价，又因为钾（K）也只有一个化合价是＋1价（＋K），而物质不显电性，所以2个钾才能满足条件，因此碳酸钾的分子式是K2CO3。
