冬天麻?冬天麻和春天麻哪个好!

春天麻与冬天麻的区别？

冬天麻是指在冬季植物的上部分枯萎到第二年清明前后茎苗没有出土的这段时间采挖，经过洗、蒸、加工干燥后而成的。冬天麻的特点是:质坚体重、不空心、外表黄白色、断面明亮角质样、有红色的芽苞、质量比较好，切成薄片称“明天麻”。

春天麻是当植物茎苗出土后再采挖，经洗、蒸、加工干燥后而成。春天麻特点跟冬天麻相反:质轻、残留茎基是空心的、外表淡黄棕色、色较暗、断面有空心、皱纹也较多、无红色芽苞、质量较差。