豇读gang还是读jiang？
jiang
豇豆应该读做“jiang”豆,不过,读“gang”豆也并不是错别字,只是使用了方言的读法而已。 这种细长条的豆类,在菜市场大多被规规矩矩的束作小捆,一捆一份,盖不拆零,买回来要趁新鲜吃,放一夜,口感就皮了,不脆嫩,吃不出这种豆子的好。但是
豇是什么字？
豇：读音jiang，第一声。
豇豆，豆角的一种，老家种的特别多，绿色长条的，腌制酸豆角特别好吃，制作也简单。
新鲜豇豆清洗干净，晾干水分，找一个干净无油的玻璃罐，将豇豆整理好放进去，放一勺高浓度白酒，加上冷白开，淹没豇豆，放置阴凉处，一个月左右就可以吃了。
可以做肉沫酸豇豆，炎炎夏天，酸辣口感的，特别下饭。
豇米和江米一样么？
豇米和江米并非同一种食材，它们之间有一定的区别：
1. 豇米，又称为小米、粟米，是一种禾本科的植物，学名为Setaria italica。它的种子较小，呈黄色，通常用于熬粥、煮饭或制作糕点。在中国北方，人们常用豇米来制作腊八粥。豇米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。
2. 江米，又称为糯米、江米糯，是一种禾本科的植物，学名为Oryza sativa var. glutinosa。它的种子较大，呈不透明的白色或淡黄色，质地较粘稠。江米常用于制作粽子、糯米糕、八宝饭等传统美食。江米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，具有较高的营养价值。
综上所述，豇米和江米虽然都属于禾本科植物，但它们的种子、质地和用途都有所不同。
紫秋豇6号种植方法？
1、土地选择
豇豆本身较耐贫瘠，所以对于土壤的要求不高，一般的土壤即可种植，但是为了产量和品质，应选择地势平坦、光照充足、排水良好、透气性好的土壤。为了促进豇豆生长，在种植前要整地，疏松土壤，有利豇豆生长，如果土壤肥力不足，可以施入基肥补充肥力，一般每亩施入腐熟的有机肥2000公斤。
2、播种时间
豇豆喜温暖的气候，可以在春季至秋季种植，还可以通过大棚技术全年种植，一般露地种植时在2-8月种植，这个阶段的温度适宜豇豆的生长，但以3-7月最佳。但是各地的气候环境不一，所以在播种时要根据当地气候条件进行，避开低温季节。
3、播种
播种首先就要选择品质优良的品种，播种时一般采用点播方式，按株行距40×50厘米开穴，每穴放种2-粒，播种后覆土1-2厘米即可。覆土后浇足水，在覆盖地膜保温保湿，以利出苗，但是在夏季直播时要注意，不宜进行地膜覆盖，以免膜下高温导致种子发芽失败，反之好要注意高温不利种子发芽，要勤浇水，保持土壤湿润，以利出苗。
4、田间管理
在播种和移栽初期要注意水分管理，确保出苗或成活率，直播要注意及时间苗、当生长出3-4片真叶时要定苗，一般每亩留两株壮苗，定苗发现缺苗要及时补苗，确保齐苗。在抽蔓前要及时搭架，确保田间通透性良好，同时要注意摘除老叶、黄叶，改善通风透气田间。在定苗后要及时追肥，抽蔓期和开花结果期都需要大量的养分，都有及时施肥，确保养分充足。
宁豇三号好吃吗？
宁豇3号是以之豇28-2和白豇2号的优良单株为亲本，经杂交系选育而成，是继宁豇1号、宁豇2号之后育成的又一个高产、优质、抗病豇豆新品种，现已通过江苏省农作物品种审定委员会审定。至于味道，跟一般豇豆差不多。
