蒲公英什么时候采?
收获蒲公英不管是春天,夏天,秋天还是冬天,都可以对它进行采摘,但是要说时间段那就是春季的2月份、夏季的6月份、秋季的8月份-9月以及冬季的12月份,这几个月份都是采摘蒲公英最佳的时间,注意采摘晒干后要放在干燥处保存。
蒲公英什么季节采摘最好?
1、药用和食用的采摘时间不一样;野菜采摘蒲公英食用,那合适的季节应该是在春天。如果是药用,野生的蒲公英在8-9月份采摘是最好的。
2、食用采摘在春天,这个时候的蒲公英在春天刚发芽不久,这个时候趁着没有开花前就采摘,因为这个时候的最鲜嫩适合食用,一旦等到蒲公英开花也就代表着蒲公英花叶有些老了,口感来说就打了折扣,蒲公英食用的方法有凉拌蒲公英,蒲公英煎鸡蛋,甚至还可以用蒲公英煮鱼及猪肝等多种使用方法。
3、野生的蒲公英药用的话在8-9月份采摘是最好的,因为经历了一个夏季的生长,蒲公英积蓄了足够多的营养成分,入秋后,蒲公英的营养物质开始向根部转移,这个时候如果采取蒲公英的根部,其治疗和药效最好因为这个时候的蒲公英相对比春季得营养价值更高,而且从中医中药的的角度,秋季生长的果实药效最好,毕竟秋季是一个成熟的季节。
蒲公英一般在春季或夏季采摘最好。具体来说,蒲公英花期较长,3月至10月都有开花,但是最适合采摘的时间是在春季或初夏时节(4月至6月),此时的蒲公英味道最佳,且营养价值更高。此外,蒲公英在天气晴朗、温度较高的时候采摘效果也较好。
1、野生蒲公英
在秋季8-9月份采其全草更好。因为这时候蒲公英比春季的味苦,营养价值更高些。
2.家种蒲公英
可每隔短时间采摘蒲公英叶,到8-9月份时采其全草。
蒲公英采收时,根据用途,可选择没有开花的,开过花的以及叶萎取根的。使用工具连根挖起,全草收集。将挖好的蒲公英,不要水洗,经过简单的整理,去除整草上的土块,然后摊放在通风处,逐渐阴干。最后将阴干的蒲公英装进袋里,防污,防潮,以备后用。
春季2月份正处于初春阶段,蒲公英才开始刚刚开始发芽。这个时间段采摘蒲公英能够保障蒲公英的新鲜性,食用起来口味也是非常独特,所以大部分人都会选择在春季的2月份进行采摘。
蒲公英夏末季节采摘最好,在8-9月份左右。
蒲公英便是那山野路旁最常见的一种草本植物,也是人们非常喜爱的一种野菜,它不仅口味独特,同时还是治病的良药,有着“药草皇后”和“天然青霉素”的美誉。
蒲公英什么时候采摘好?
野生蒲公英
在秋季8-9月份采其全草更好。因为这时候蒲公英比春季的味苦,营养价值更高些。
2.家种蒲公英
可每隔短时间采摘蒲公英叶,到8-9月份时采其全草。
蒲公英采收时,根据用途,可选择没有开花的,开过花的以及叶萎取根的。使用工具连根挖起,全草收集。将挖好的蒲公英,不要水洗,经过简单的整理,去除整草上的土块,然后摊放在通风处,逐渐阴干。最后将阴干的蒲公英装进袋里,防污,防潮,以备后用。
每年的春秋季。
蒲公英采摘的最佳时间,通常情况下采摘蒲公英在每年的春秋季进行,但是采摘最佳时间还是秋季8~9月。相比较而言,此时采摘的蒲公英比春季味更苦,但营养价值更高,多用于药用。而春季采摘的蒲公英口感更好,多用于食用。