眼镜儿菜是什么菜？
眼子菜是多年生水生草本。根茎发达，白色，直径1.5-2毫米，多分枝，常于顶端形成纺锤状休眠芽体，并在节处生有稍密的须根。茎圆柱形，直径1.5-2毫米，通常不分枝。浮水叶革质，披针形、宽披针形至卵状披针形，长2-10厘米，宽1-4厘米，先端尖或钝圆，基部钝圆或有时近楔形，具5-20厘米长的柄；叶脉多条，顶端连接；沉水叶披针形至狭披针形，草质，具柄，常早落；托叶膜质，长2-7厘米，顶端尖锐，呈鞘状抱茎。穗状花序顶生，具花多轮，开花时伸出水面，花后沉没水中；花序梗稍膨大，粗于茎，花时直立，花后自基部弯曲，长3-10厘米；花小，被片4，绿色；雌蕊2枚（稀为1或3枚）。果实宽倒卵形，长约3.5毫米，背部明显3脊，中脊锐，于果实上部明显隆起，侧脊稍钝，基部及上部各具2凸起，喙略下陷而斜伸。花果期5-10月。2n=52。
眼子菜，多年生水生草本，生于静水池沼中。为常见的稻田杂草，有时是恶性杂草，亦是中医中药的一种，全草入药。中国各地都有分布
是十字花科芸薹属芥菜种的一个变种，起源于中国，是我国特有的蔬菜作物。
它的短缩茎和腋芽均可食用，营养价值较高，含水量丰富，清脆爽口，具有十字花科植物特有的清香，多以鲜食为主。
眼镜儿菜营养丰富，品质细嫩，味道鲜美，吃法多样，炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可，是宴宾席上的美味佳肴。
竹叶眼子菜种植法？
1、从自然水体中采集生长良好无病虫害的眼子菜鲜体，用清水冲洗掉眼子菜鲜体表面附着物；
2、将眼子菜茎短去除叶后剪切陈12~15厘米常的外植体，每个外植体包含2~3个节间；
3、将所述外植体放入含有植物激素霍格兰营养液培养，控制温度在15℃~25℃之间，培养10~12天；
4、外植体的培养还需要光照4000~5000勒克司，白昼比例为1:1；
5、培养10天就会长出新的根和芽；
6、将培养后的外植体用清水冲洗后，扦插到育苗田内；
7、保持育苗田水深0.3米，培育30~40天，当眼子菜根系长超过2厘米，植株长超过30厘米时向目标水体移栽。
庭院好养的水培植物？
荷花、睡莲、水葫芦、一叶莲以及各种水草等。相较于封闭式的鱼缸，鱼池最大的好处是可以种植挺水植物，而不仅仅种植生长在水中的物种。其中荷花的观赏性很强，而且还有食用价值，睡莲也十分美观，水葫芦、一叶莲等则对水质有帮助。
庭院适合水培的植物有很多选择。一些常见的水培植物包括绿萝、吊兰、芦荟、蕨类植物、仙人掌等。这些植物不需要土壤，只需将其根部浸泡在水中即可生长。水培植物不仅能美化庭院，还能提供清新的空气和放松的氛围。此外，水培植物的养护相对简单，只需定期更换水和提供适当的光照即可。选择适合庭院环境的水培植物，可以为庭院增添独特的魅力。
睡莲。
睡莲花色绚丽多彩，花姿楚楚动人，被人们赞誉为水中女神。睡莲可池塘片植和居室盆栽。还可以结合景观的需要，选用外形美观的缸盆，摆放于建设物、雕塑、假山石前。睡莲中的微型品种，可栽在考究的小盆中，用以点缀、美化居室环境。
郁金香
郁金香有着很强的抗寒能力，水培时最好让水把它的根淹没，生长温度不能太高，十五度左右最为适宜，它生长周围的湿度要大一些。水培它时选择种球一定要选健康光滑的种球，生根前最好不要给它换水，也不用放肥料，等待它生根就可以。
