全国四大西芹之乡?
1:青岛平度市:马家沟芹菜棵大鲜嫩、清香酥脆。位于山东省青岛市下辖县级市平度市,平度市是全国十大芹菜产地之一,被誉为“中国芹菜之乡”。
2:济南市章丘区:鲍家芹菜,产地集中于章丘辛寨、刁镇两个镇,鲍家芹菜鲜嫩甜脆、品质好、产量高。
3:宁夏固原市西吉县:是有名的芹菜产地之一,西吉西芹也是全国农产品地理标志。
4:无锡宜兴市:万石镇所产万石水芹是江苏省宜兴特产,“脆、鲜、嫩”是万石水芹的鲜明特色。
1、宁夏西吉县,芹菜种植面积达到8.2万亩。产品远销全国21个省(市)的43个市场,农民人均芹菜产业纯收入达到1040元。2010年,西吉县荣获“中国西芹产业之乡”称号,2012年“西吉芹菜”被国家工商总局评为中国驰名商标。
2、山东博兴,山东省最大的优质无公害小棵西芹种植基地,西芹茎杆杆亮黄杆,株高60厘米左右,平根净白,主要销往江苏、安徽、宁波、上海等全国各大市场。
3、山东章丘,当地有几百年种植西芹的历史,章丘当地种植芹菜的特别多,芹菜芹香浓郁,青翠碧绿,入口微甜,是其他芹菜所无法相比的。
4、河南鹿邑,目前全县西芹种植面积达6.9万亩,总产量超过51万吨,总产值近8亿元,蔬菜产业已经成长为大产业。
全国芹菜种植面积及分布?
芹菜在我国栽培历史悠久,产地分布十分广泛,全国所有省份都有芹菜种植。据记载,20世纪80年代之前,各个地区的芹菜种植都比较零散,大规模的芹菜产地很少。1989年统计,在当时29个省份中,芹菜种植面积超过0.5万公顷的只有7个。20世纪90年代以后,随着我国各地区农业结构调整,芹菜种植规模迅速扩大,特别是最近10年来,各地芹菜生产都得到稳步发展。目前,芹菜种植面积在1万公顷以上的省份已超过20个,位于前2位的河南省和山东省分别达到7.1万公顷和5.5万公顷。南北各地都出现了许多集中连片的大规模芹菜产地,如山东平度地区、聊城地区,河南中牟地区、鹿邑地区,天津黄花店镇及周边地区,河北坝上地区,宁夏西吉县,甘肃古浪县,四川绵阳市,浙江慈溪市等。
芹菜属于伞形科、水芹菜属。多年水生宿根草本植物。水芹别名水英、细本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹、野芹菜等,今天就为大家介绍一下水芹菜的产地分布。
水芹菜的产地分布:
水芹菜原产亚洲东部。分布于长江流域、日本北海道、印度南部、缅甸、越南、马来亚、爪畦及菲律宾等地。自古食用,两千多年前的《吕氏春秋》中称,“云梦之芹”是菜中的上品。我国中部和南部栽培较多,以江西、浙江、广东、云南和贵州栽培面积较大
芹菜历史?
芹菜这种伞形科植物的老家在地中海,像胡萝卜、莳萝、小茴香等都发源于此。
最早的芹菜记录是在法老图特卡蒙的陵墓里(他死于公元前1323年),陵墓中的花环上就有芹菜。早在公元前9世纪左右,古希腊史诗《奥德赛》中就有了对这种香草的记述。到了古罗马时期,芹菜又变身成为药草,据说有预防中毒之功效。
在很长一段时间里,芹菜都不是西方蔬菜的主力。直到17世纪,芹菜才在欧洲大陆迎来了春天,在意大利、法国、英国等地,改良活动蓬勃进行,最终出现了叶柄厚实、气味怡人的西芹。后来,瑞典人进一步改进了芹菜的仓储技术,同时筛选出了没有药味,适合生吃的沙拉品种。
在东方,芹菜发展来得比西方要早,芹菜不远万里,途径印度,来到中土大地拓荒。在公元10世纪的时候,“西洋旱芹”就开始在我国广泛种植了,得名旱芹。